Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 200 g Thịt vịt
Làm sạch, loại bỏ nội tạng, bỏ đầu cổ chân, chia theo định lượng
 3 g Gừng tươi
Cạo vỏ, chia theo định lượng
Sơ chế sạch, đập/giã dập
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Vịt sơ chế sạch, sau đó cho vào nước lạnh với gừng đập dập và bột canh, đun sôi, hớt bọt hạ nhỏ lửa, luộc vịt khoảng 7 phút, sau đó tắt bếp, đậy vung, ngâm 20 phút rồi vớt ra nước lạnh, rửa sạch, để ráo

2

Chặt vịt thành miếng vừa ăn

3

Bày ra đĩa

Vịt luộc (H)

Vịt luộc (H)

Tác giảLan
Độ khóDễ
[cooked-sharing]
Tác giảLan
LƯỢNG SUẤT ĂN
Thời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu7 phútTổng thời gian32 phút
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 200 g Thịt vịt
Làm sạch, loại bỏ nội tạng, bỏ đầu cổ chân, chia theo định lượng
 3 g Gừng tươi
Cạo vỏ, chia theo định lượng
Sơ chế sạch, đập/giã dập
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
1

Vịt sơ chế sạch, sau đó cho vào nước lạnh với gừng đập dập và bột canh, đun sôi, hớt bọt hạ nhỏ lửa, luộc vịt khoảng 7 phút, sau đó tắt bếp, đậy vung, ngâm 20 phút rồi vớt ra nước lạnh, rửa sạch, để ráo

2

Chặt vịt thành miếng vừa ăn

3

Bày ra đĩa

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 241.53
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 19.64g31%
Chất béo hòa tan 6.60g34%
Cholesterol 68.40mg23%
Khoáng chất Natri 211.94mg9%
Kali 197.60mg6%
Tổng hàm lượng Đường 0.26g1%
Dietary Fiber 0.10g1%
Đường 0.05g
Chất đạm 16.03g33%

Vitamin A 243.00%
Vitamin C 2.67%
Canxi 14.10%
Sắt 1.70%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 241.53
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 19.64g31%
Chất béo hòa tan 6.60g34%
Cholesterol 68.40mg23%
Khoáng chất Natri 211.94mg9%
Kali 197.60mg6%
Tổng hàm lượng Đường 0.26g1%
Dietary Fiber 0.10g1%
Đường 0.05g
Chất đạm 16.03g33%

Vitamin A 243.00%
Vitamin C 2.67%
Canxi 14.10%
Sắt 1.70%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care