Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 58.8 g Trứng gà
Nguyên quả
 0.5 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.7 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 1.1 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 3 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 0.3 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 2.5 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 6 ml Nước hàng
Nguyên bao bì và quy cách
 1.9 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Trứng luộc chín, bóc vỏ, lấy tăm châm xung quanh quả trứng, sau đó rán vàng

2

Cho trứng vào nồi, chế nước xâm xấp, nêm bột nêm, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu, đường, nước mắm, nước hàng cho vừa vị, đun sôi, hớt bọt hạ nhỏ lửa, kho đến khi nước sánh, cạn là được.

3

Cho trứng ra bát.

Trứng kho (H)

Trứng kho (H)

Tác giảHien Nguyen Thi
Độ khóTrung bình
[cooked-sharing]
Tác giảHien Nguyen Thi
LƯỢNG SUẤT ĂN
Thời gian nấu20 phút
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 58.8 g Trứng gà
Nguyên quả
 0.5 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.7 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 1.1 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 3 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 0.3 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 2.5 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 6 ml Nước hàng
Nguyên bao bì và quy cách
 1.9 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách
1

Trứng luộc chín, bóc vỏ, lấy tăm châm xung quanh quả trứng, sau đó rán vàng

2

Cho trứng vào nồi, chế nước xâm xấp, nêm bột nêm, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu, đường, nước mắm, nước hàng cho vừa vị, đun sôi, hớt bọt hạ nhỏ lửa, kho đến khi nước sánh, cạn là được.

3

Cho trứng ra bát.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 121.48
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 6.37g10%
Chất béo hòa tan 1.46g8%
Cholesterol 220.90mg74%
Khoáng chất Natri 927.07mg39%
Kali 86.77mg3%
Tổng hàm lượng Đường 9.73g4%
Dietary Fiber 0.10g1%
Đường 0.36g
Chất đạm 6.29g13%

Vitamin A 78.02%
Canxi 41.02%
Sắt 1.37%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 121.48
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 6.37g10%
Chất béo hòa tan 1.46g8%
Cholesterol 220.90mg74%
Khoáng chất Natri 927.07mg39%
Kali 86.77mg3%
Tổng hàm lượng Đường 9.73g4%
Dietary Fiber 0.10g1%
Đường 0.36g
Chất đạm 6.29g13%

Vitamin A 78.02%
Canxi 41.02%
Sắt 1.37%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care