Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Trứng vịt cho vào nồi luộc ngập nước. Đợi nước sôi thì hạ lửa nhỏ đun thêm 8 – 12 phút nữa rồi vớt trứng ra để nguội và bóc bỏ vỏ trứng.
Cho trứng vào nồi, thêm nước lọc, chút đường kính và nước tương vào rồi đun sôi, nêm gia vị vừa ăn. Sau đó hạ lửa nhỏ liu riu kho trứng đến khi trứng lên màu vàng nâu đẹp mắt, nước kho cạn lại bằng 1/3 ban đầu là được. Rắc thêm vào nồi trứng một ít hành lá cắt nhuyễn rồi tắt bếp.
Trứng kho nước tương
Tác giảNguyen Thi Nga
Tác giảNguyen Thi NgaTrứng vịt cho vào nồi luộc ngập nước. Đợi nước sôi thì hạ lửa nhỏ đun thêm 8 – 12 phút nữa rồi vớt trứng ra để nguội và bóc bỏ vỏ trứng.
Cho trứng vào nồi, thêm nước lọc, chút đường kính và nước tương vào rồi đun sôi, nêm gia vị vừa ăn. Sau đó hạ lửa nhỏ liu riu kho trứng đến khi trứng lên màu vàng nâu đẹp mắt, nước kho cạn lại bằng 1/3 ban đầu là được. Rắc thêm vào nồi trứng một ít hành lá cắt nhuyễn rồi tắt bếp.
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 99.87
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 7.06g11%
- Chất béo hòa tan 1.52g8%
- Cholesterol 230.30mg77%
- Khoáng chất Natri 439.11mg19%
- Kali 95.11mg3%
- Tổng hàm lượng Đường 2.39g1%
- Dietary Fiber 0.02g1%
- Đường 0.38g
- Chất đạm 6.68g14%
- Vitamin A 81.34%
- Vitamin C 1.20%
- Canxi 29.90%
- Sắt 1.35%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 99.87
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 7.06g11%
- Chất béo hòa tan 1.52g8%
- Cholesterol 230.30mg77%
- Khoáng chất Natri 439.11mg19%
- Kali 95.11mg3%
- Tổng hàm lượng Đường 2.39g1%
- Dietary Fiber 0.02g1%
- Đường 0.38g
- Chất đạm 6.68g14%
- Vitamin A 81.34%
- Vitamin C 1.20%
- Canxi 29.90%
- Sắt 1.35%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
