Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Măng nứa luộc 4 nước, sau đó rửa sạch, để ráo
Ướp thịt trâu với bột nêm, bột canh, bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu, để ngấm 10 phút
Phi thơm 1/2 tỏi băm, sau đó cho thịt trâu vào xào chín tới 80%, sau đó xúc ra để riêng
Trộn hành lá với mùi tàu
Phi thơm nốt số tỏi, cho măng vào xào nêm bột canh, bột ngọt, bột nêm, nước mắm, hạt tiêu cho vừa vị, sau đó cho thịt trâu vào xào cùng
Cho hành, mùi tàu vào đảo đều, tắt bếp, cho ra đĩa
Trâu xào măng (H)
Tác giảLan
Tác giảLanMăng nứa luộc 4 nước, sau đó rửa sạch, để ráo
Ướp thịt trâu với bột nêm, bột canh, bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu, để ngấm 10 phút
Phi thơm 1/2 tỏi băm, sau đó cho thịt trâu vào xào chín tới 80%, sau đó xúc ra để riêng
Trộn hành lá với mùi tàu
Phi thơm nốt số tỏi, cho măng vào xào nêm bột canh, bột ngọt, bột nêm, nước mắm, hạt tiêu cho vừa vị, sau đó cho thịt trâu vào xào cùng
Cho hành, mùi tàu vào đảo đều, tắt bếp, cho ra đĩa
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 109.56
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 4.08g7%
- Chất béo hòa tan 0.01g1%
- Khoáng chất Natri 551.20mg23%
- Kali 388.89mg12%
- Tổng hàm lượng Đường 5.36g2%
- Dietary Fiber 3.27g14%
- Đường 0.08g
- Chất đạm 12.77g26%
- Vitamin A 2.50%
- Vitamin C 13.72%
- Canxi 36.60%
- Sắt 2.48%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 109.56
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 4.08g7%
- Chất béo hòa tan 0.01g1%
- Khoáng chất Natri 551.20mg23%
- Kali 388.89mg12%
- Tổng hàm lượng Đường 5.36g2%
- Dietary Fiber 3.27g14%
- Đường 0.08g
- Chất đạm 12.77g26%
- Vitamin A 2.50%
- Vitamin C 13.72%
- Canxi 36.60%
- Sắt 2.48%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
