Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 50 g Tôm càng
 2 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 2 ml Nước dừa non
Quả dừa tươi lấy nước, chia theo định lượng
Quả dừa tươi lấy nước, chia theo định lượng
có thể thay bằng nước cốt dừa
 2 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 1.5 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 0.1 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
Xay/giã nhỏ
 7.5 ml Dầu ăn
 3 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 5mm

Các bước thực hiện

1

Cho tôm vào âu cùng với hạt nêm, tiêu, nước mắm, muối và đảo đều sau đó ướp tôm khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Hành khô và tỏi băm nhuyễn, hành lá rửa sạch thái nhỏ cho ra đĩa.

2

Sau thời gian ướp tôm đặt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho hành tỏi băm phi cho thơm mới cho tôm vào xào ở lửa lớn, đảo đều xào cho tôm săn lại và rút cạn bớt nước.

3

Tiếp Theo, cho nước cốt dừa, đường vào cùng, đảo đều và tiếp tục rang cho tới khi tôm thấm đều gia vị, nước cốt dừa rút hết vào tôm là tắt bếp.

4

Rắc thêm hành lá và cho tôm ra đĩa thưởng thức với cơm nóng.

Tôm rim nước dừa

Tôm rim nước dừa

Tác giảNguyen Khanh
Độ khóDễ
[cooked-sharing]
Tác giảNguyen Khanh
LƯỢNG SUẤT ĂN
Thời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu15 phútTổng thời gian20 phút
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 50 g Tôm càng
 2 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 2 ml Nước dừa non
Quả dừa tươi lấy nước, chia theo định lượng
Quả dừa tươi lấy nước, chia theo định lượng
có thể thay bằng nước cốt dừa
 2 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 1.5 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 0.1 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
Xay/giã nhỏ
 7.5 ml Dầu ăn
 3 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 5mm
1

Cho tôm vào âu cùng với hạt nêm, tiêu, nước mắm, muối và đảo đều sau đó ướp tôm khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Hành khô và tỏi băm nhuyễn, hành lá rửa sạch thái nhỏ cho ra đĩa.

2

Sau thời gian ướp tôm đặt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho hành tỏi băm phi cho thơm mới cho tôm vào xào ở lửa lớn, đảo đều xào cho tôm săn lại và rút cạn bớt nước.

3

Tiếp Theo, cho nước cốt dừa, đường vào cùng, đảo đều và tiếp tục rang cho tới khi tôm thấm đều gia vị, nước cốt dừa rút hết vào tôm là tắt bếp.

4

Rắc thêm hành lá và cho tôm ra đĩa thưởng thức với cơm nóng.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 53.66
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 0.92g2%
Chất béo hòa tan 0.00g1%
Khoáng chất Natri 209.86mg9%
Kali 167.22mg5%
Tổng hàm lượng Đường 1.91g1%
Dietary Fiber 0.07g1%
Đường 0.05g
Chất đạm 9.42g19%

Vitamin A 7.50%
Vitamin C 2.02%
Canxi 572.71%
Sắt 1.22%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 53.66
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 0.92g2%
Chất béo hòa tan 0.00g1%
Khoáng chất Natri 209.86mg9%
Kali 167.22mg5%
Tổng hàm lượng Đường 1.91g1%
Dietary Fiber 0.07g1%
Đường 0.05g
Chất đạm 9.42g19%

Vitamin A 7.50%
Vitamin C 2.02%
Canxi 572.71%
Sắt 1.22%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care