Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 80 g Thịt dọi quế
Sơ chế sạch, chia miếng rộng 5-6cm, dài hết khổ
 2 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 2 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 1 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 1 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 3 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn đun cho sôi và cho thịt vào chiên trong khoảng 30 phút cho thịt vàng đều 2 mặt.     

2

Hòa nước mắm, đường, hành khô và tỏi ta vào 1 bát cho hỗn hợp tan đều và đổ lên thịt.     

3

Chiên thịt đều 2 mặt trong khoảng 2 phút và bỏ ra thái mỏng rồi dùng với cơm nóng.     

Ba chỉ áp chảo

Ba chỉ áp chảo

Tác giảNguyen Khanh
Độ khóTrung bình
[cooked-sharing]
Tác giảNguyen Khanh
LƯỢNG SUẤT ĂN
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 80 g Thịt dọi quế
Sơ chế sạch, chia miếng rộng 5-6cm, dài hết khổ
 2 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 2 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 1 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 1 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 3 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách
1

Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn đun cho sôi và cho thịt vào chiên trong khoảng 30 phút cho thịt vàng đều 2 mặt.     

2

Hòa nước mắm, đường, hành khô và tỏi ta vào 1 bát cho hỗn hợp tan đều và đổ lên thịt.     

3

Chiên thịt đều 2 mặt trong khoảng 2 phút và bỏ ra thái mỏng rồi dùng với cơm nóng.     

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 236.88
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 19.61g31%
Chất béo hòa tan 5.84g30%
Cholesterol 54.40mg19%
Khoáng chất Natri 44.70mg2%
Kali 239.72mg7%
Tổng hàm lượng Đường 1.59g1%
Dietary Fiber 0.04g1%
Đường 0.02g
Chất đạm 13.42g27%

Vitamin A 0.80%
Vitamin C 2.00%
Canxi 12.19%
Sắt 1.28%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 236.88
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 19.61g31%
Chất béo hòa tan 5.84g30%
Cholesterol 54.40mg19%
Khoáng chất Natri 44.70mg2%
Kali 239.72mg7%
Tổng hàm lượng Đường 1.59g1%
Dietary Fiber 0.04g1%
Đường 0.02g
Chất đạm 13.42g27%

Vitamin A 0.80%
Vitamin C 2.00%
Canxi 12.19%
Sắt 1.28%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care