Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 80 g Ba chỉ heo
Thái thành các miếng con chì 2x2cm
 2 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ
 2 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ
 0.5 g Ớt chỉ thiên
Nguyên quả, không sơ chế
 0.1 g Hạt tiêu
Xay nhỏ (giã nhỏ)
 0.5 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 1 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.5 g Hạt nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 2 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Ướp thịt cho ngấm gia vị trước khi kho với hành khô, tỏi, hạt nêm, bột canh, đường, nước mắm, hạt tiêu và ớt.

2

Cho thêm một thìa dầu ăn vào nồi kho, cho nước hàng đã thắng từ đường kính, khi kho thịt bạn chú ý để lửa vừa, khi thấy nồi thịt sôi đều, bạn chú ý để lửa nhỏ riu riu và đậy nắp cho nước cạn dần dần.

3

Tiếp tục đun đến khi nào thấy phần nước thịt sánh lại và thấy thịt săn lại có mùi thơm dậy lên thì bắc ra và tắt bếp.

4

Bắc nồi thịt ra, múc thịt ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu lên đĩa cho dậy mùi hơn. Đến đây là bạn đã hoàn thành xong món thịt kho tiêu ngon đậm đà hương vị cho món ăn gia đình bạn thêm ngon miệng rồi đấy.

Thịt kho tiêu

Thịt kho tiêu

Tác giảNguyen Thi Nga
00KhóMới bắt đầu
Chia sẻChia sẻ
LƯỢNG SUẤT ĂN
Thời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu15 phútTổng thời gian25 phút
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 80 g Ba chỉ heo
Thái thành các miếng con chì 2x2cm
 2 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ
 2 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ
 0.5 g Ớt chỉ thiên
Nguyên quả, không sơ chế
 0.1 g Hạt tiêu
Xay nhỏ (giã nhỏ)
 0.5 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 1 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.5 g Hạt nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 2 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách
1

Ướp thịt cho ngấm gia vị trước khi kho với hành khô, tỏi, hạt nêm, bột canh, đường, nước mắm, hạt tiêu và ớt.

2

Cho thêm một thìa dầu ăn vào nồi kho, cho nước hàng đã thắng từ đường kính, khi kho thịt bạn chú ý để lửa vừa, khi thấy nồi thịt sôi đều, bạn chú ý để lửa nhỏ riu riu và đậy nắp cho nước cạn dần dần.

3

Tiếp tục đun đến khi nào thấy phần nước thịt sánh lại và thấy thịt săn lại có mùi thơm dậy lên thì bắc ra và tắt bếp.

4

Bắc nồi thịt ra, múc thịt ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu lên đĩa cho dậy mùi hơn. Đến đây là bạn đã hoàn thành xong món thịt kho tiêu ngon đậm đà hương vị cho món ăn gia đình bạn thêm ngon miệng rồi đấy.

Phân loại, , Ẩm thựcCách nấu
Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 231.825
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 19.2155g30%
Chất béo hòa tan 5.83648g30%
Cholesterol 54.4mg19%
Khoáng chất Natri 238.544mg10%
Kali 242.044mg7%
Tổng hàm lượng Đường 1.1917g1%
Dietary Fiber 0.0875g1%
Đường 0.04164g
Chất đạm 13.429g27%

Vitamin A 0.8%
Vitamin C 2.95%
Canxi 13.707%
Sắt 1.2901%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 calo ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.


Lặc lè luộc (H)

10:35 26/06/2019

Bún riêu cua (H)

10:18 26/06/2019

Gà rang lá chanh (H)

10:10 26/06/2019

Trứng kho (H)

10:02 26/06/2019

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 231.825
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 19.2155g30%
Chất béo hòa tan 5.83648g30%
Cholesterol 54.4mg19%
Khoáng chất Natri 238.544mg10%
Kali 242.044mg7%
Tổng hàm lượng Đường 1.1917g1%
Dietary Fiber 0.0875g1%
Đường 0.04164g
Chất đạm 13.429g27%

Vitamin A 0.8%
Vitamin C 2.95%
Canxi 13.707%
Sắt 1.2901%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 calo ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care