Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Cho thịt vào nồi, bật bếp lửa vừa, xào sơ qua cho thịt xém vàng và ra bớt mỡ. Sau đó gạt thịt sang 1 góc chảo hoặc có thể sử dụng chảo mới cùng một chút mỡ vừa rán, cho gừng, hành lá, tỏi xào cho thơm rồi cho đường vào xào cho đường ngả màu cánh gián.
Tiếp đến bạn cho nước tương, bột canh, hạt tiêu, hạt nêm, ớt chỉ thiên vào đảo đều cho thịt thấm gia vị rồi cho dưa chua lên trên. Thêm nước xâm xấp mặt thịt và kho cho đến khi thịt cạn nước là được.
Thịt kho dưa chua
Tác giảHien Nguyen Thi
Tác giảHien Nguyen ThiCho thịt vào nồi, bật bếp lửa vừa, xào sơ qua cho thịt xém vàng và ra bớt mỡ. Sau đó gạt thịt sang 1 góc chảo hoặc có thể sử dụng chảo mới cùng một chút mỡ vừa rán, cho gừng, hành lá, tỏi xào cho thơm rồi cho đường vào xào cho đường ngả màu cánh gián.
Tiếp đến bạn cho nước tương, bột canh, hạt tiêu, hạt nêm, ớt chỉ thiên vào đảo đều cho thịt thấm gia vị rồi cho dưa chua lên trên. Thêm nước xâm xấp mặt thịt và kho cho đến khi thịt cạn nước là được.
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 231.19
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 17.21g27%
- Chất béo hòa tan 5.84g30%
- Cholesterol 54.40mg19%
- Khoáng chất Natri 277.72mg12%
- Kali 241.80mg7%
- Tổng hàm lượng Đường 4.16g2%
- Dietary Fiber 1.74g7%
- Đường 0.01g
- Chất đạm 14.85g30%
- Vitamin A 0.80%
- Vitamin C 6.20%
- Canxi 95.57%
- Sắt 3.71%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 231.19
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 17.21g27%
- Chất béo hòa tan 5.84g30%
- Cholesterol 54.40mg19%
- Khoáng chất Natri 277.72mg12%
- Kali 241.80mg7%
- Tổng hàm lượng Đường 4.16g2%
- Dietary Fiber 1.74g7%
- Đường 0.01g
- Chất đạm 14.85g30%
- Vitamin A 0.80%
- Vitamin C 6.20%
- Canxi 95.57%
- Sắt 3.71%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
