Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Ướp thịt cùng với ½ chỗ riềng, sả, hành, mắm tép cùng với 1 thìa nước hàng. Trộn thật đều để 30 phút cho ngấm.
Phi thơm ½ chỗ hành, sả, riềng còn lại, cho thịt vào xào săn.
Khi thịt đã săn, cho nốt chỗ mắm tép còn lại, thêm nước mắm, 1 thìa đường, đảo kỹ cho thịt vàng và xém cạnh. Khi thịt đã vàng, có màu nâu óng,tắt bếp
Thịt chưng mắm tép
Tác giảHien Nguyen Thi
Tác giảHien Nguyen ThiƯớp thịt cùng với ½ chỗ riềng, sả, hành, mắm tép cùng với 1 thìa nước hàng. Trộn thật đều để 30 phút cho ngấm.
Phi thơm ½ chỗ hành, sả, riềng còn lại, cho thịt vào xào săn.
Khi thịt đã săn, cho nốt chỗ mắm tép còn lại, thêm nước mắm, 1 thìa đường, đảo kỹ cho thịt vàng và xém cạnh. Khi thịt đã vàng, có màu nâu óng,tắt bếp
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 132.59
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 6.01g10%
- Chất béo hòa tan 0.00g1%
- Khoáng chất Natri 108.92mg5%
- Kali 16.09mg1%
- Tổng hàm lượng Đường 2.00g1%
- Dietary Fiber 0.05g1%
- Đường 0.00g
- Chất đạm 17.62g36%
- Vitamin A 0.80%
- Vitamin C 0.17%
- Canxi 82.35%
- Sắt 0.57%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 132.59
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 6.01g10%
- Chất béo hòa tan 0.00g1%
- Khoáng chất Natri 108.92mg5%
- Kali 16.09mg1%
- Tổng hàm lượng Đường 2.00g1%
- Dietary Fiber 0.05g1%
- Đường 0.00g
- Chất đạm 17.62g36%
- Vitamin A 0.80%
- Vitamin C 0.17%
- Canxi 82.35%
- Sắt 0.57%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
