Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Cho thịt bò vào tô, thêm nước mắm, bột canh, tiêu, gừng cạo vỏ đập dập, 1 chút tỏi băm, ngũ vị hương, đường, rượu vang, quế sau đó trộn đều và ướp thịt 40 phút cho ngấm gia vị.
Đặt nồi lên bếp cùng với dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi cho thơm sau đó cho cà chua vào xào tới khi cà chua chín mềm mới đổ bát thịt bò đã ướp gia vị vào xào chung.
Thêm nước sốt cà chua (nếu muốn) và đổ nước sôi xâm xấp mặt thịt rồi hầm cho thịt bò chín mềm, cho khoai tây, cà rốt vào hầm thêm 10-15 phút nữa, nêm lại gia vị cho vừa miệng là tắt bếp.
Múc thịt bò sốt vang ra tô để thưởng thức ngay khi còn nóng.
Thịt bò sốt vang
Tác giảadministrator
Tác giảadministratorCho thịt bò vào tô, thêm nước mắm, bột canh, tiêu, gừng cạo vỏ đập dập, 1 chút tỏi băm, ngũ vị hương, đường, rượu vang, quế sau đó trộn đều và ướp thịt 40 phút cho ngấm gia vị.
Đặt nồi lên bếp cùng với dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi cho thơm sau đó cho cà chua vào xào tới khi cà chua chín mềm mới đổ bát thịt bò đã ướp gia vị vào xào chung.
Thêm nước sốt cà chua (nếu muốn) và đổ nước sôi xâm xấp mặt thịt rồi hầm cho thịt bò chín mềm, cho khoai tây, cà rốt vào hầm thêm 10-15 phút nữa, nêm lại gia vị cho vừa miệng là tắt bếp.
Múc thịt bò sốt vang ra tô để thưởng thức ngay khi còn nóng.
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 156.56
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 2.83g5%
- Chất béo hòa tan 0.05g1%
- Cholesterol 41.30mg14%
- Khoáng chất Natri 313.82mg14%
- Kali 636.81mg19%
- Tổng hàm lượng Đường 16.25g6%
- Dietary Fiber 1.20g5%
- Đường 2.76g
- Chất đạm 16.53g34%
- Vitamin A 8.40%
- Vitamin C 20.35%
- Canxi 36.48%
- Sắt 3.52%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 156.56
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 2.83g5%
- Chất béo hòa tan 0.05g1%
- Cholesterol 41.30mg14%
- Khoáng chất Natri 313.82mg14%
- Kali 636.81mg19%
- Tổng hàm lượng Đường 16.25g6%
- Dietary Fiber 1.20g5%
- Đường 2.76g
- Chất đạm 16.53g34%
- Vitamin A 8.40%
- Vitamin C 20.35%
- Canxi 36.48%
- Sắt 3.52%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
