Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 80 g Nạc vai
Nguyên miếng, không sơ chế, lấy theo định lượng phù hợp
Sơ chế sạch xay nhỏ/băm nhỏ
 5 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, thái lát mỏng
 5 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 1cm
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 6.3 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách
 5 g Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 2.5 g Hạt tiêu
Nguyên hạt, chia theo định lượng

Các bước thực hiện

1

Ướp nạc vai băm với bột canh, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm để ngấm 20 phút

2

Đun dầu nóng, phi thơm hành khô đến khi vàng, cho thịt vào xào săn

3

Cho hành lá vào đảo đều, múc ra đía

Thịt băm rang hành

Thịt băm rang hành

Tác giảHien Nguyen Thi
[cooked-sharing]
Tác giảHien Nguyen Thi
LƯỢNG SUẤT ĂN
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 80 g Nạc vai
Nguyên miếng, không sơ chế, lấy theo định lượng phù hợp
Sơ chế sạch xay nhỏ/băm nhỏ
 5 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, thái lát mỏng
 5 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 1cm
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 6.3 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách
 5 g Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 2.5 g Hạt tiêu
Nguyên hạt, chia theo định lượng
1

Ướp nạc vai băm với bột canh, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm để ngấm 20 phút

2

Đun dầu nóng, phi thơm hành khô đến khi vàng, cho thịt vào xào săn

3

Cho hành lá vào đảo đều, múc ra đía

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 177.33
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 11.02g17%
Chất béo hòa tan 0.03g1%
Khoáng chất Natri 545.36mg23%
Kali 48.28mg2%
Tổng hàm lượng Đường 2.23g1%
Dietary Fiber 0.92g4%
Đường 0.02g
Chất đạm 17.32g35%

Vitamin A 0.80%
Vitamin C 3.50%
Canxi 64.55%
Sắt 0.90%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 177.33
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 11.02g17%
Chất béo hòa tan 0.03g1%
Khoáng chất Natri 545.36mg23%
Kali 48.28mg2%
Tổng hàm lượng Đường 2.23g1%
Dietary Fiber 0.92g4%
Đường 0.02g
Chất đạm 17.32g35%

Vitamin A 0.80%
Vitamin C 3.50%
Canxi 64.55%
Sắt 0.90%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care