Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Cho tai lợn vào luộc chín, sau đó cho qua nước lạnh rồi để nguội, thái lát mỏng ngang thớ
Trộn tai lợn với bột canh, bột ngọt, hạt tiêu, lá chanh, ớt chỉ thiên, tỏi băm thật đều, sau đó cho thính gạo vào, trộn đều một lần nữa rồi cho ra đĩa
Các loại rau bày riêng 1 đĩa gồm: xà lách, tía tô, kinh giới, húng láng, mùi ta sau đó cho bún lên trên, bánh đa nem gập đôi gài vào 1 góc
Ăn kèm với nước chấm nem
Tai lợn trộn thính (H)
Tác giảHien Nguyen Thi
Tác giảHien Nguyen ThiCho tai lợn vào luộc chín, sau đó cho qua nước lạnh rồi để nguội, thái lát mỏng ngang thớ
Trộn tai lợn với bột canh, bột ngọt, hạt tiêu, lá chanh, ớt chỉ thiên, tỏi băm thật đều, sau đó cho thính gạo vào, trộn đều một lần nữa rồi cho ra đĩa
Các loại rau bày riêng 1 đĩa gồm: xà lách, tía tô, kinh giới, húng láng, mùi ta sau đó cho bún lên trên, bánh đa nem gập đôi gài vào 1 góc
Ăn kèm với nước chấm nem
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 299.89
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 3.57g6%
- Chất béo hòa tan 1.18g6%
- Cholesterol 61.50mg21%
- Khoáng chất Natri 450.96mg19%
- Kali 325.91mg10%
- Tổng hàm lượng Đường 46.29g16%
- Dietary Fiber 1.28g6%
- Đường 0.06g
- Chất đạm 20.62g42%
- Vitamin C 15.90%
- Canxi 105.53%
- Sắt 3.27%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 299.89
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 3.57g6%
- Chất béo hòa tan 1.18g6%
- Cholesterol 61.50mg21%
- Khoáng chất Natri 450.96mg19%
- Kali 325.91mg10%
- Tổng hàm lượng Đường 46.29g16%
- Dietary Fiber 1.28g6%
- Đường 0.06g
- Chất đạm 20.62g42%
- Vitamin C 15.90%
- Canxi 105.53%
- Sắt 3.27%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
