Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 70 g Nấm đùi gà
Cắt bỏ đế nấm, nguyên cây, chia theo định lượng gần nhất
Sơ chế sạch, bổ đôi, thái lát chéo dày 1cm
 5 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái khúc 2cm
 10 g Cà rốt
Cắt cuống, gọt vỏ
Cắt cuống, gọt vỏ, tỉa hoa chân tẩy, thái lát 3mm
 3 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.2 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 2.5 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Đun dầu nóng, phi thơm tỏi, cho nấm vào xào, cho tiếp cà rốt rồi nêm bột nêm, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu cho vừa vị , xào nhanh rồi cho hành lá, đảo đều, tắt bếp.

2

Xúc ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên

Nấm tươi xào (H)

Nấm tươi xào (H)

Tác giảHien Nguyen Thi
[cooked-sharing]
Tác giảHien Nguyen Thi
LƯỢNG SUẤT ĂN
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 70 g Nấm đùi gà
Cắt bỏ đế nấm, nguyên cây, chia theo định lượng gần nhất
Sơ chế sạch, bổ đôi, thái lát chéo dày 1cm
 5 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái khúc 2cm
 10 g Cà rốt
Cắt cuống, gọt vỏ
Cắt cuống, gọt vỏ, tỉa hoa chân tẩy, thái lát 3mm
 3 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.2 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 2.5 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách
1

Đun dầu nóng, phi thơm tỏi, cho nấm vào xào, cho tiếp cà rốt rồi nêm bột nêm, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu cho vừa vị , xào nhanh rồi cho hành lá, đảo đều, tắt bếp.

2

Xúc ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 61.75
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 2.60g4%
Chất béo hòa tan 0.04g1%
Khoáng chất Natri 552.74mg24%
Kali 269.11mg8%
Tổng hàm lượng Đường 6.03g3%
Dietary Fiber 2.73g11%
Đường 1.64g
Chất đạm 3.63g8%

Vitamin C 8.30%
Canxi 13.98%
Sắt 0.69%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 61.75
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 2.60g4%
Chất béo hòa tan 0.04g1%
Khoáng chất Natri 552.74mg24%
Kali 269.11mg8%
Tổng hàm lượng Đường 6.03g3%
Dietary Fiber 2.73g11%
Đường 1.64g
Chất đạm 3.63g8%

Vitamin C 8.30%
Canxi 13.98%
Sắt 0.69%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care