Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 50 g Măng tây
Lấy phần ngọn non ăn được, cắt khúc 4-5cm
 40 g Ức gà
Thái miếng mỏng to bản, ngang thớ, dày khoảng 5mm
 10 g Ớt đỏ
Bỏ ruột và hạt
Sơ chế sạch, thái miếng vuông 3x3 cm
 2.5 ml Dầu ăn
 3 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 2.5 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 2.5 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Rửa sạch thịt gà và cắt miếng vừa ăn cho vào tô, ướp với chút bột canh, gừng băm nhỏ khoảng 15 phút

2

Cho Măng tây rửa sạch, cắt bỏ phần rễ cứng, cắt khúc dài 3 đến 4 cm, luộc sơ với chút muối.

3

Cho thêm chút dầu ăn vào chảo và cho hết phần thịt gà vào xào đến chín tới rồi cho ra đĩa

4

Cho thêm chút dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô, cho măng tây, ớt đỏ vào xào, nêm gia vị vừa ăn, khi măng tây gần chín, trút thịt gà vào đảo đều cùng, tầm 1-2 phút thì tắt bếp.

Măng tây xào gà

Măng tây xào gà

Tác giảHien Nguyen Thi
[cooked-sharing]
Tác giảHien Nguyen Thi
LƯỢNG SUẤT ĂN
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 50 g Măng tây
Lấy phần ngọn non ăn được, cắt khúc 4-5cm
 40 g Ức gà
Thái miếng mỏng to bản, ngang thớ, dày khoảng 5mm
 10 g Ớt đỏ
Bỏ ruột và hạt
Sơ chế sạch, thái miếng vuông 3x3 cm
 2.5 ml Dầu ăn
 3 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 2.5 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 2.5 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
1

Rửa sạch thịt gà và cắt miếng vừa ăn cho vào tô, ướp với chút bột canh, gừng băm nhỏ khoảng 15 phút

2

Cho Măng tây rửa sạch, cắt bỏ phần rễ cứng, cắt khúc dài 3 đến 4 cm, luộc sơ với chút muối.

3

Cho thêm chút dầu ăn vào chảo và cho hết phần thịt gà vào xào đến chín tới rồi cho ra đĩa

4

Cho thêm chút dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô, cho măng tây, ớt đỏ vào xào, nêm gia vị vừa ăn, khi măng tây gần chín, trút thịt gà vào đảo đều cùng, tầm 1-2 phút thì tắt bếp.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 70.27
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 1.98g4%
Chất béo hòa tan 0.03g1%
Khoáng chất Natri 970.66mg41%
Kali 128.56mg4%
Tổng hàm lượng Đường 2.44g1%
Dietary Fiber 1.37g6%
Đường 1.36g
Chất đạm 10.56g22%

Vitamin A 3.60%
Vitamin C 24.30%
Canxi 34.79%
Sắt 0.89%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 70.27
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 1.98g4%
Chất béo hòa tan 0.03g1%
Khoáng chất Natri 970.66mg41%
Kali 128.56mg4%
Tổng hàm lượng Đường 2.44g1%
Dietary Fiber 1.37g6%
Đường 1.36g
Chất đạm 10.56g22%

Vitamin A 3.60%
Vitamin C 24.30%
Canxi 34.79%
Sắt 0.89%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care