Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 3 g Tôm nõn khô
Mở bao bì, đóng gói lại theo định lượng của khách
Ngâm nước ấm cho mềm, giã dập
 10 g Thịt dọi quế
Sơ chế sạch, bỏ bì, thái hạt lựu 1x1cm
 3 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 3 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 1 g Tiêu sọ đen
Nguyên hạt, chia theo định lượng
Xay/giã nhỏ
 0.3 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 0.7 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 1.1 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 6 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 4 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 6 ml Nước hàng
Nguyên bao bì và quy cách
 1.9 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Cho thịt rọi vào chảo rán đến khi thịt chảy mỡ, thành tóp, thì cho hành tỏi băm vào phi vàng

2

Cho tiếp tôm khô, tiêu sọ đập dập rồi nêm bột nêm, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu, đường, nước mắm, nước hàng cho vừa vị, đun sôi, hớt bọt hạ nhỏ lửa, kho đến khi nước sánh, cạn là được.

3

Cho ra bát, ăn cùng cơm cháy hoặc rau củ luộc

Kho quẹt (H)

Kho quẹt (H)

Tác giảLan
[cooked-sharing]
Tác giảLan
LƯỢNG SUẤT ĂN
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 3 g Tôm nõn khô
Mở bao bì, đóng gói lại theo định lượng của khách
Ngâm nước ấm cho mềm, giã dập
 10 g Thịt dọi quế
Sơ chế sạch, bỏ bì, thái hạt lựu 1x1cm
 3 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 3 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 1 g Tiêu sọ đen
Nguyên hạt, chia theo định lượng
Xay/giã nhỏ
 0.3 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 0.7 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 1.1 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 6 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 4 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 6 ml Nước hàng
Nguyên bao bì và quy cách
 1.9 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách
1

Cho thịt rọi vào chảo rán đến khi thịt chảy mỡ, thành tóp, thì cho hành tỏi băm vào phi vàng

2

Cho tiếp tôm khô, tiêu sọ đập dập rồi nêm bột nêm, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu, đường, nước mắm, nước hàng cho vừa vị, đun sôi, hớt bọt hạ nhỏ lửa, kho đến khi nước sánh, cạn là được.

3

Cho ra bát, ăn cùng cơm cháy hoặc rau củ luộc

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 100.31
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 3.81g6%
Chất béo hòa tan 0.75g4%
Cholesterol 6.80mg3%
Khoáng chất Natri 678.55mg29%
Kali 72.21mg3%
Tổng hàm lượng Đường 13.69g5%
Dietary Fiber 0.50g3%
Đường 0.04g
Chất đạm 2.80g6%

Vitamin A 0.55%
Vitamin C 0.80%
Canxi 63.73%
Sắt 0.48%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 100.31
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 3.81g6%
Chất béo hòa tan 0.75g4%
Cholesterol 6.80mg3%
Khoáng chất Natri 678.55mg29%
Kali 72.21mg3%
Tổng hàm lượng Đường 13.69g5%
Dietary Fiber 0.50g3%
Đường 0.04g
Chất đạm 2.80g6%

Vitamin A 0.55%
Vitamin C 0.80%
Canxi 63.73%
Sắt 0.48%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care