Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 75 g Súp lơ xanh
Cắt bỏ phần chân súp lơ già
Cắt bỏ phần chân súp lơ già, tách & thái miếng nhỏ
 30 g Thăn bò
Sơ chế sạch, thái lát mỏng to bản, ngang thớ 3mm
 3 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 2 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 2 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.5 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.2 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 0.5 g Muối tinh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 3 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Đun sôi nước với muối tinh, sau đó cho súp lơ vào chần nhanh vớt ra nước lạnh, để ráo
Ướp thịt bò cùng bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm để ngấm 5 phút

2

Phi thơm 1/2 số tỏi, cho thịt bò vào xào chín tới 80% sau đó xúc ra để riêng
Phi thơm nốt số tỏi còn lại, cho súp lơ vào xào (xào to lửa) nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt cho vừa vị, sau đó cho thịt bò vào xào săn

3

Bày ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên

Súp lơ xanh xào bò (H)

Súp lơ xanh xào bò (H)

Tác giảLan
Độ khóDễ
[cooked-sharing]
Tác giảLan
LƯỢNG SUẤT ĂN
Thời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu10 phútTổng thời gian15 phút
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 75 g Súp lơ xanh
Cắt bỏ phần chân súp lơ già
Cắt bỏ phần chân súp lơ già, tách & thái miếng nhỏ
 30 g Thăn bò
Sơ chế sạch, thái lát mỏng to bản, ngang thớ 3mm
 3 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 2 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 2 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.5 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.2 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 0.5 g Muối tinh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 3 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách
1

Đun sôi nước với muối tinh, sau đó cho súp lơ vào chần nhanh vớt ra nước lạnh, để ráo
Ướp thịt bò cùng bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm để ngấm 5 phút

2

Phi thơm 1/2 số tỏi, cho thịt bò vào xào chín tới 80% sau đó xúc ra để riêng
Phi thơm nốt số tỏi còn lại, cho súp lơ vào xào (xào to lửa) nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt cho vừa vị, sau đó cho thịt bò vào xào săn

3

Bày ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 2


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 181.60
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 7.57g12%
Chất béo hòa tan 0.08g1%
Cholesterol 35.40mg12%
Khoáng chất Natri 3,961.36mg166%
Kali 704.62mg21%
Tổng hàm lượng Đường 10.87g4%
Dietary Fiber 5.02g21%
Đường 4.61g
Chất đạm 17.54g36%

Vitamin A 7.20%
Vitamin C 133.20%
Canxi 79.16%
Sắt 3.17%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 2


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 181.60
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 7.57g12%
Chất béo hòa tan 0.08g1%
Cholesterol 35.40mg12%
Khoáng chất Natri 3,961.36mg166%
Kali 704.62mg21%
Tổng hàm lượng Đường 10.87g4%
Dietary Fiber 5.02g21%
Đường 4.61g
Chất đạm 17.54g36%

Vitamin A 7.20%
Vitamin C 133.20%
Canxi 79.16%
Sắt 3.17%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care