Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 100 g Đậu phụ
Nguyên miếng, lấy miếng theo định lượng min order gần nhất
Cắt miếng dày khoảng 2cm
 30 g Cà chua
Không sơ chế, nguyên quả
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 3 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 3 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 5mm
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.5 g Muối tinh
Nguyên bao bì và quy cách
 1 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 12.5 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Đun dầu nóng, thả đậu vào rán vàng, vớt ra để nguội

2

Cà chua băm ướp với muối tinh trộn đều, để 10 phút sau đó dùng dĩa dầm nát

3

Phi thơm hành khô cho cà chua băm vào xào nhuyễn chế một chút nước rồi nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu nước mắm cho vừa vị sau đó cho đậu vào om cùng om đến khi xốt sánh là được

4

Tắt bếp bày đậu ra đĩa, rắc hành lá lên trên và dội xốt

Đậu phụ xốt cà chua (H)

Đậu phụ xốt cà chua (H)

Tác giảLan
Độ khóTrung bình
[cooked-sharing]
Tác giảLan
LƯỢNG SUẤT ĂN
Thời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu20 phútTổng thời gian25 phút
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 100 g Đậu phụ
Nguyên miếng, lấy miếng theo định lượng min order gần nhất
Cắt miếng dày khoảng 2cm
 30 g Cà chua
Không sơ chế, nguyên quả
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 3 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 3 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 5mm
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.5 g Muối tinh
Nguyên bao bì và quy cách
 1 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 12.5 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách
1

Đun dầu nóng, thả đậu vào rán vàng, vớt ra để nguội

2

Cà chua băm ướp với muối tinh trộn đều, để 10 phút sau đó dùng dĩa dầm nát

3

Phi thơm hành khô cho cà chua băm vào xào nhuyễn chế một chút nước rồi nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu nước mắm cho vừa vị sau đó cho đậu vào om cùng om đến khi xốt sánh là được

4

Tắt bếp bày đậu ra đĩa, rắc hành lá lên trên và dội xốt

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 214.83
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 16.45g26%
Chất béo hòa tan 0.02g1%
Khoáng chất Natri 740.99mg31%
Kali 92.63mg3%
Tổng hàm lượng Đường 3.04g2%
Dietary Fiber 0.79g4%
Đường 0.79g
Chất đạm 13.73g28%

Vitamin C 14.10%
Canxi 383.68%
Sắt 5.23%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 214.83
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 16.45g26%
Chất béo hòa tan 0.02g1%
Khoáng chất Natri 740.99mg31%
Kali 92.63mg3%
Tổng hàm lượng Đường 3.04g2%
Dietary Fiber 0.79g4%
Đường 0.79g
Chất đạm 13.73g28%

Vitamin C 14.10%
Canxi 383.68%
Sắt 5.23%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care