Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 150 g Đầu cá trắm
 40 g Măng chua
 40 g Cà chua
 2.5 ml Dầu ăn
 3 g Hành lá
 3 g Thìa là
 2 g Hành khô
 0.5 g Bột canh
 1 ml Nước mắm

Các bước thực hiện

1

Làm nóng dầu cho hành vào xào thơm, cho 1 chút ớt bột nếu ăn cay, cho tiếp cà chua vào xào để lấy màu cho đẹp.

2

Cho tiếp thơm và măng chua vào xào, sau đó đổ nước vào nấu sối. Tiếp đến cho cá vào nấu thêm 5' cho chín. Nêm nếm vừa ăn, rồi cho rau ngỗ và ngò vào.

Đầu cá nấu măng

Đầu cá nấu măng

Tác giảNguyen Thi Nga
Độ khóDễ
[cooked-sharing]
Tác giảNguyen Thi Nga
LƯỢNG SUẤT ĂN
Thời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu15 phútTổng thời gian25 phút
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 150 g Đầu cá trắm
 40 g Măng chua
 40 g Cà chua
 2.5 ml Dầu ăn
 3 g Hành lá
 3 g Thìa là
 2 g Hành khô
 0.5 g Bột canh
 1 ml Nước mắm
1

Làm nóng dầu cho hành vào xào thơm, cho 1 chút ớt bột nếu ăn cay, cho tiếp cà chua vào xào để lấy màu cho đẹp.

2

Cho tiếp thơm và măng chua vào xào, sau đó đổ nước vào nấu sối. Tiếp đến cho cá vào nấu thêm 5' cho chín. Nêm nếm vừa ăn, rồi cho rau ngỗ và ngò vào.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 37.50
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 0.52g1%
Chất béo hòa tan 0.02g1%
Khoáng chất Natri 204.75mg9%
Kali 323.18mg10%
Tổng hàm lượng Đường 4.58g2%
Dietary Fiber 2.15g9%
Đường 1.05g
Chất đạm 3.56g8%

Vitamin C 23.49%
Canxi 25.66%
Sắt 1.04%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 37.50
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 0.52g1%
Chất béo hòa tan 0.02g1%
Khoáng chất Natri 204.75mg9%
Kali 323.18mg10%
Tổng hàm lượng Đường 4.58g2%
Dietary Fiber 2.15g9%
Đường 1.05g
Chất đạm 3.56g8%

Vitamin C 23.49%
Canxi 25.66%
Sắt 1.04%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care