Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 100 g Củ cải
Nạo bỏ vỏ, đầu đuôi
Sơ chế sạch, thái chân hương
 25 g Trứng gà
Nguyên quả
Đập bỏ vỏ, đánh tan
 4 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, thái lát mỏng
 4 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 1cm
 1 g Thìa là
Nhặt lấy lá và ngọn non
Sơ chế sạch, thái rối 1cm
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.2 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 1.9 g Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Đun dầu nóng, cho hành khô vào phi thơm, sau đó cho củ cải vào xào, nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt cho vừa vị, sau đó cho tiếp trứng vào xào, vừa xào, vừa đảo đến khi trứng chín, bao đều củ cải ( xào to lửa)

2

Cho tiếp hành, thìa là vào củ cải, xóc đều

3

Múc ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên

Củ cải xào trứng (H)

Củ cải xào trứng (H)

Tác giảHien Nguyen Thi
Độ khóDễ
[cooked-sharing]
Tác giảHien Nguyen Thi
LƯỢNG SUẤT ĂN
Thời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu10 phútTổng thời gian15 phút
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 100 g Củ cải
Nạo bỏ vỏ, đầu đuôi
Sơ chế sạch, thái chân hương
 25 g Trứng gà
Nguyên quả
Đập bỏ vỏ, đánh tan
 4 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, thái lát mỏng
 4 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 1cm
 1 g Thìa là
Nhặt lấy lá và ngọn non
Sơ chế sạch, thái rối 1cm
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.2 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 1.9 g Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách
1

Đun dầu nóng, cho hành khô vào phi thơm, sau đó cho củ cải vào xào, nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt cho vừa vị, sau đó cho tiếp trứng vào xào, vừa xào, vừa đảo đến khi trứng chín, bao đều củ cải ( xào to lửa)

2

Cho tiếp hành, thìa là vào củ cải, xóc đều

3

Múc ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 180.86
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 3.72g6%
Chất béo hòa tan 0.67g4%
Cholesterol 94.00mg32%
Khoáng chất Natri 588.20mg25%
Kali 451.78mg13%
Tổng hàm lượng Đường 31.05g11%
Dietary Fiber 1.98g8%
Đường 0.16g
Chất đạm 5.84g12%

Vitamin A 40.20%
Vitamin C 4.43%
Canxi 41.04%
Sắt 3.56%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 180.86
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 3.72g6%
Chất béo hòa tan 0.67g4%
Cholesterol 94.00mg32%
Khoáng chất Natri 588.20mg25%
Kali 451.78mg13%
Tổng hàm lượng Đường 31.05g11%
Dietary Fiber 1.98g8%
Đường 0.16g
Chất đạm 5.84g12%

Vitamin A 40.20%
Vitamin C 4.43%
Canxi 41.04%
Sắt 3.56%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care