Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Đun sôi nước với muối tinh sau đó cho sườn vào chần qua, rửa sạch rồi cho vào nồi nước lạnh, đun sôi hớt bọt, hạ nhỏ lửa để sôi lăn tăn cho nước dùng trong, đến khi sườn mềm là được, vớt sườn ra để riêng
Đun sôi nước dùng, nêm bột canh, bột ngọt, bột nêm, nước mắm cho vừa vị sau đó cho khoai vào ninh mềm
Cho tiếp sườn, rau rút vào canh, đun đến khi rau mềm là được
Canh sườn nấu rau rút, khoai sọ (H)
Tác giảLan
Tác giảLanĐun sôi nước với muối tinh sau đó cho sườn vào chần qua, rửa sạch rồi cho vào nồi nước lạnh, đun sôi hớt bọt, hạ nhỏ lửa để sôi lăn tăn cho nước dùng trong, đến khi sườn mềm là được, vớt sườn ra để riêng
Đun sôi nước dùng, nêm bột canh, bột ngọt, bột nêm, nước mắm cho vừa vị sau đó cho khoai vào ninh mềm
Cho tiếp sườn, rau rút vào canh, đun đến khi rau mềm là được
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 123.92
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 3.76g6%
- Chất béo hòa tan 1.69g9%
- Cholesterol 16.77mg6%
- Khoáng chất Natri 1,338.76mg56%
- Kali 282.10mg9%
- Tổng hàm lượng Đường 15.23g6%
- Dietary Fiber 1.25g5%
- Chất đạm 7.28g15%
- Vitamin A 2.00%
- Vitamin C 2.30%
- Canxi 101.59%
- Sắt 0.98%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 123.92
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 3.76g6%
- Chất béo hòa tan 1.69g9%
- Cholesterol 16.77mg6%
- Khoáng chất Natri 1,338.76mg56%
- Kali 282.10mg9%
- Tổng hàm lượng Đường 15.23g6%
- Dietary Fiber 1.25g5%
- Chất đạm 7.28g15%
- Vitamin A 2.00%
- Vitamin C 2.30%
- Canxi 101.59%
- Sắt 0.98%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
