Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Trộn đều bắp cải với cà rốt
Hòa 1/ 2 số muối tinh với nước, khuấy đều, sau đó cho bắp cải đã trộn với cà rốt rửa qua.
Hòa 1/2 chỗ muối còn lại với nước ấm, đường, giấm quấy đều rồi đổ vào vại sành
Cho bắp cải đã trộn với cà rốt, rau răm, ớt vào trộn đều với nhau, rồi cho vào vại sành
Lấy 1 cái đĩa úp lên trên, dùng vật nặng nén cho bắt cải ngập trong nước muối, để khoảng 6 tiếng là ăn được
Dưa bắp cải (H)
Tác giảNguyen Thi Nga
Tác giảNguyen Thi NgaTrộn đều bắp cải với cà rốt
Hòa 1/ 2 số muối tinh với nước, khuấy đều, sau đó cho bắp cải đã trộn với cà rốt rửa qua.
Hòa 1/2 chỗ muối còn lại với nước ấm, đường, giấm quấy đều rồi đổ vào vại sành
Cho bắp cải đã trộn với cà rốt, rau răm, ớt vào trộn đều với nhau, rồi cho vào vại sành
Lấy 1 cái đĩa úp lên trên, dùng vật nặng nén cho bắt cải ngập trong nước muối, để khoảng 6 tiếng là ăn được
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 38.96
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 0.07g1%
- Chất béo hòa tan 0.00g1%
- Khoáng chất Natri 410.08mg18%
- Kali 154.37mg5%
- Tổng hàm lượng Đường 7.54g3%
- Dietary Fiber 1.28g6%
- Đường 2.63g
- Chất đạm 1.50g4%
- Vitamin C 22.79%
- Canxi 50.80%
- Sắt 0.87%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 38.96
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 0.07g1%
- Chất béo hòa tan 0.00g1%
- Khoáng chất Natri 410.08mg18%
- Kali 154.37mg5%
- Tổng hàm lượng Đường 7.54g3%
- Dietary Fiber 1.28g6%
- Đường 2.63g
- Chất đạm 1.50g4%
- Vitamin C 22.79%
- Canxi 50.80%
- Sắt 0.87%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
