Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Ướp cá với 1/2 lượng hành củ, bột canh (hoặc hạt nêm), đường, tiêu, tỏi, ớt trong vòng 30 phút cho ngấm gia vị.
Cho dầu vào chảo đun sôi, chiên sơ cá cho săn và ngấm gia vị thì tắt bếp.
Cho nồi kho cá lên bếp, phi nốt phần hành củ cho thơm, đổ hỗn hợp gia vị ướp cá ở trên vào cùng nước dừa tươi, cho cá thu đã chiên sơ vào nồi.
Khi cá chín, nêm nước mắm và bột canh cho vừa ăn. Đun tiếp 5 phút rồi tắt bếp.
Cá thu kho nước dừa
Tác giảNguyen Khanh
Tác giảNguyen KhanhƯớp cá với 1/2 lượng hành củ, bột canh (hoặc hạt nêm), đường, tiêu, tỏi, ớt trong vòng 30 phút cho ngấm gia vị.
Cho dầu vào chảo đun sôi, chiên sơ cá cho săn và ngấm gia vị thì tắt bếp.
Cho nồi kho cá lên bếp, phi nốt phần hành củ cho thơm, đổ hỗn hợp gia vị ướp cá ở trên vào cùng nước dừa tươi, cho cá thu đã chiên sơ vào nồi.
Khi cá chín, nêm nước mắm và bột canh cho vừa ăn. Đun tiếp 5 phút rồi tắt bếp.
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 163.08
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 8.80g14%
- Chất béo hòa tan 2.07g11%
- Khoáng chất Natri 288.39mg13%
- Kali 433.04mg13%
- Tổng hàm lượng Đường 4.91g2%
- Dietary Fiber 0.11g1%
- Đường 0.57g
- Chất đạm 15.96g32%
- Vitamin A 8.50%
- Vitamin C 1.75%
- Canxi 67.37%
- Sắt 1.32%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 163.08
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 8.80g14%
- Chất béo hòa tan 2.07g11%
- Khoáng chất Natri 288.39mg13%
- Kali 433.04mg13%
- Tổng hàm lượng Đường 4.91g2%
- Dietary Fiber 0.11g1%
- Đường 0.57g
- Chất đạm 15.96g32%
- Vitamin A 8.50%
- Vitamin C 1.75%
- Canxi 67.37%
- Sắt 1.32%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
