Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Cho sườn vào nồi đổ nước, đun nhỏ lửa cho sườn mềm. Nếu có nồi áp suất bạn cho sườn vào ninh để sườn mau chín.
Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ qua. Nêm 1 thìa bột nêm.
Khi nồi sườn sôi, phần nước trong, thêm bột canh để nồi nước dùng được đậm đà. Sau đó cho cà chua vừa xào cùng sấu vào đun tiếp đến khi me chín
Dầm me lấy nước chua, bỏ bã, hạt
Trong khi chờ nồi canh sườn chín, bạn chuẩn bị bát bún, rồi thêm sườn lên trên, rắc hành lá, rau mùi, chan nước dùng lên trên.
Bún chân giò
Tác giảHien Nguyen Thi
Tác giảHien Nguyen ThiCho sườn vào nồi đổ nước, đun nhỏ lửa cho sườn mềm. Nếu có nồi áp suất bạn cho sườn vào ninh để sườn mau chín.
Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ qua. Nêm 1 thìa bột nêm.
Khi nồi sườn sôi, phần nước trong, thêm bột canh để nồi nước dùng được đậm đà. Sau đó cho cà chua vừa xào cùng sấu vào đun tiếp đến khi me chín
Dầm me lấy nước chua, bỏ bã, hạt
Trong khi chờ nồi canh sườn chín, bạn chuẩn bị bát bún, rồi thêm sườn lên trên, rắc hành lá, rau mùi, chan nước dùng lên trên.
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 551.21
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 23.65g37%
- Chất béo hòa tan 7.31g37%
- Cholesterol 68.00mg23%
- Khoáng chất Natri 448.02mg19%
- Kali 382.24mg11%
- Tổng hàm lượng Đường 63.21g22%
- Dietary Fiber 2.17g9%
- Đường 0.81g
- Chất đạm 20.98g42%
- Vitamin A 1.00%
- Vitamin C 20.81%
- Canxi 50.56%
- Sắt 2.54%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 551.21
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 23.65g37%
- Chất béo hòa tan 7.31g37%
- Cholesterol 68.00mg23%
- Khoáng chất Natri 448.02mg19%
- Kali 382.24mg11%
- Tổng hàm lượng Đường 63.21g22%
- Dietary Fiber 2.17g9%
- Đường 0.81g
- Chất đạm 20.98g42%
- Vitamin A 1.00%
- Vitamin C 20.81%
- Canxi 50.56%
- Sắt 2.54%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
