Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Hầm xương cùng bắp bò cùng với hành tây, sả, ớt sừng. Nấu lửa lớn đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa để ninh xương và bò cho mềm, thỉnh thoảng nhớ hớt bọt cho nước trong.
Bắp bò đã chín mềm vớt ra cắt lát mỏng 3mm
Vẫn tiếp tục hầm xương và nêm thêm nước mắm, bột canh, hạt nêm cho vừa miệng.
Cho bún vào bát, xếp thịt bắp bò lên trên. Cho nước dùng vào bát qua một rây lọc nhỏ để đảm bảo nước trong, cuối cùng rải hành lá và ớt lên trên cùng."
Bún bò
Tác giảNguyen Khanh
Tác giảNguyen KhanhHầm xương cùng bắp bò cùng với hành tây, sả, ớt sừng. Nấu lửa lớn đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa để ninh xương và bò cho mềm, thỉnh thoảng nhớ hớt bọt cho nước trong.
Bắp bò đã chín mềm vớt ra cắt lát mỏng 3mm
Vẫn tiếp tục hầm xương và nêm thêm nước mắm, bột canh, hạt nêm cho vừa miệng.
Cho bún vào bát, xếp thịt bắp bò lên trên. Cho nước dùng vào bát qua một rây lọc nhỏ để đảm bảo nước trong, cuối cùng rải hành lá và ớt lên trên cùng."
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 385.08
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 9.15g15%
- Chất béo hòa tan 0.00g1%
- Khoáng chất Natri 390.18mg17%
- Kali 47.56mg2%
- Tổng hàm lượng Đường 63.01g22%
- Dietary Fiber 1.35g6%
- Đường 0.47g
- Chất đạm 12.38g25%
- Vitamin A 0.90%
- Vitamin C 7.18%
- Canxi 45.46%
- Sắt 1.92%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 385.08
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 9.15g15%
- Chất béo hòa tan 0.00g1%
- Khoáng chất Natri 390.18mg17%
- Kali 47.56mg2%
- Tổng hàm lượng Đường 63.01g22%
- Dietary Fiber 1.35g6%
- Đường 0.47g
- Chất đạm 12.38g25%
- Vitamin A 0.90%
- Vitamin C 7.18%
- Canxi 45.46%
- Sắt 1.92%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
