Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Ướp thịt bò với gừng, chút bột canh, nước mắm
Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2-3 thìa con dầu ăn. Dầu ăn nóng trút phần gốc hành và gừng thái lát vào phi thơm. Tiếp đến, thịt bò vào, đảo đều trên lửa lớn, đến khi thịt bò chín tới thì trút riêng thịt bò ra bát.
Vẫn dùng cái chảo ấy, thêm 3 thìa con dầu ăn vào. Dầu ăn nóng thì trút măng vào, đảo đều đến khi măng săn lại thì trút thịt bò vào. Trút phần nước sốt vào đảo đều cùng với thịt bò và măng. Cuối cùng, thêm ớt đỏ vào, đảo đều cho các nguyên liệu được chín tới.
Bò xào măng
Tác giảHien Nguyen Thi
Tác giảHien Nguyen ThiƯớp thịt bò với gừng, chút bột canh, nước mắm
Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2-3 thìa con dầu ăn. Dầu ăn nóng trút phần gốc hành và gừng thái lát vào phi thơm. Tiếp đến, thịt bò vào, đảo đều trên lửa lớn, đến khi thịt bò chín tới thì trút riêng thịt bò ra bát.
Vẫn dùng cái chảo ấy, thêm 3 thìa con dầu ăn vào. Dầu ăn nóng thì trút măng vào, đảo đều đến khi măng săn lại thì trút thịt bò vào. Trút phần nước sốt vào đảo đều cùng với thịt bò và măng. Cuối cùng, thêm ớt đỏ vào, đảo đều cho các nguyên liệu được chín tới.
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 91.02
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 2.32g4%
- Chất béo hòa tan 0.01g1%
- Cholesterol 35.40mg12%
- Khoáng chất Natri 417.95mg18%
- Kali 504.28mg15%
- Tổng hàm lượng Đường 3.82g2%
- Dietary Fiber 2.33g10%
- Đường 0.49g
- Chất đạm 13.70g28%
- Vitamin A 7.20%
- Vitamin C 25.95%
- Canxi 25.09%
- Sắt 2.50%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 91.02
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 2.32g4%
- Chất béo hòa tan 0.01g1%
- Cholesterol 35.40mg12%
- Khoáng chất Natri 417.95mg18%
- Kali 504.28mg15%
- Tổng hàm lượng Đường 3.82g2%
- Dietary Fiber 2.33g10%
- Đường 0.49g
- Chất đạm 13.70g28%
- Vitamin A 7.20%
- Vitamin C 25.95%
- Canxi 25.09%
- Sắt 2.50%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
