Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Ướp thịt bò với bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, mước mắm, nước hàng để ngấm 10 phút
Đun nóng dầu ăn, phi thơm gừng, ớt thái lát, sau đó cho thịt bò vào xào săn
Xếp sả, ớt thái khúc ở đáy nồi cho thịt bò lên trên, chế nước xâm xấp, đun xôi, hớt bọt, hạ nhỏ lửa, kho đều đến khi nướcgần cạn, bò mềm là được
Bò kho gừng (BCN)
Tác giảHien Nguyen Thi
Tác giảHien Nguyen ThiƯớp thịt bò với bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, mước mắm, nước hàng để ngấm 10 phút
Đun nóng dầu ăn, phi thơm gừng, ớt thái lát, sau đó cho thịt bò vào xào săn
Xếp sả, ớt thái khúc ở đáy nồi cho thịt bò lên trên, chế nước xâm xấp, đun xôi, hớt bọt, hạ nhỏ lửa, kho đều đến khi nướcgần cạn, bò mềm là được
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 217.03
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 11.46g18%
- Chất béo hòa tan 0.01g1%
- Khoáng chất Natri 1,667.13mg70%
- Kali 23.80mg1%
- Tổng hàm lượng Đường 13.75g5%
- Dietary Fiber 0.36g2%
- Đường 0.18g
- Chất đạm 14.63g30%
- Vitamin A 1.60%
- Vitamin C 6.65%
- Canxi 28.59%
- Sắt 2.37%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 217.03
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 11.46g18%
- Chất béo hòa tan 0.01g1%
- Khoáng chất Natri 1,667.13mg70%
- Kali 23.80mg1%
- Tổng hàm lượng Đường 13.75g5%
- Dietary Fiber 0.36g2%
- Đường 0.18g
- Chất đạm 14.63g30%
- Vitamin A 1.60%
- Vitamin C 6.65%
- Canxi 28.59%
- Sắt 2.37%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
