Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 150 g Bắp bò
Sơ chế sạch, cắt thành miếng quân cờ khoảng 2x2cm
 5 g Gừng tươi
Cạo vỏ, chia theo định lượng
Sơ chế sạch, đập/giã dập
 0.5 g Tiêu sọ đen
Nguyên hạt, chia theo định lượng
Đập dập
 0.2 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 1 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 3 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Ướp bắp bò với bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, đường, nước mắm để ngấm 10 phút

2

Cho bắp bò vào nồi, chế nước xâm xấp cho tiếp gừng, tiêu sọ đen đun sôi hớt bọt hạ nhỏ lửa, kho đến khi nước cạn, sánh, bắp bò mềm là được

3

Bày ra đĩa sâu lòng

Bắp bò kho tiêu (H)

Bắp bò kho tiêu (H)

Tác giảHien Nguyen Thi
[cooked-sharing]
Tác giảHien Nguyen Thi
LƯỢNG SUẤT ĂN
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 150 g Bắp bò
Sơ chế sạch, cắt thành miếng quân cờ khoảng 2x2cm
 5 g Gừng tươi
Cạo vỏ, chia theo định lượng
Sơ chế sạch, đập/giã dập
 0.5 g Tiêu sọ đen
Nguyên hạt, chia theo định lượng
Đập dập
 0.2 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 1 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 3 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
1

Ướp bắp bò với bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, đường, nước mắm để ngấm 10 phút

2

Cho bắp bò vào nồi, chế nước xâm xấp cho tiếp gừng, tiêu sọ đen đun sôi hớt bọt hạ nhỏ lửa, kho đến khi nước cạn, sánh, bắp bò mềm là được

3

Bày ra đĩa sâu lòng

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 259.92
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 15.83g25%
Chất béo hòa tan 0.02g1%
Khoáng chất Natri 543.27mg23%
Kali 24.69mg1%
Tổng hàm lượng Đường 1.90g1%
Dietary Fiber 0.40g2%
Đường 0.09g
Chất đạm 27.28g55%

Vitamin A 3.00%
Vitamin C 1.75%
Canxi 36.83%
Sắt 4.30%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 259.92
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 15.83g25%
Chất béo hòa tan 0.02g1%
Khoáng chất Natri 543.27mg23%
Kali 24.69mg1%
Tổng hàm lượng Đường 1.90g1%
Dietary Fiber 0.40g2%
Đường 0.09g
Chất đạm 27.28g55%

Vitamin A 3.00%
Vitamin C 1.75%
Canxi 36.83%
Sắt 4.30%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care