Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Cho miếng thịt luộc vào xoong, đổ nước lạnh ngập miếng thịt luộc. Đun to lửa cho sôi lên 1 phút rồi bắc ra ngoài đổ nước luộc thịt đầu tiên này đi, rửa sạch miếng thịt và xoong dưới vòi nước lạnh. Tiếp tục cho thịt và nước vào đun sôi như lần 1.
Vặn to lửa cho nước luộc thịt sôi, sau đó lần lượt cho 1 chút bột canh, gừng tươi vào nồi nước luộc thịt đang sôi. Từ từ hạ lửa nhỏ cho sôi lăn tăn đến khi thịt vừa chín.
Vớt thịt ra đĩa, để nguội bớt, thái miếng vừa ăn và trình bày ra đĩa.
Ba chỉ heo luộc
Tác giảNguyen Thi Nga
Tác giảNguyen Thi NgaCho miếng thịt luộc vào xoong, đổ nước lạnh ngập miếng thịt luộc. Đun to lửa cho sôi lên 1 phút rồi bắc ra ngoài đổ nước luộc thịt đầu tiên này đi, rửa sạch miếng thịt và xoong dưới vòi nước lạnh. Tiếp tục cho thịt và nước vào đun sôi như lần 1.
Vặn to lửa cho nước luộc thịt sôi, sau đó lần lượt cho 1 chút bột canh, gừng tươi vào nồi nước luộc thịt đang sôi. Từ từ hạ lửa nhỏ cho sôi lăn tăn đến khi thịt vừa chín.
Vớt thịt ra đĩa, để nguội bớt, thái miếng vừa ăn và trình bày ra đĩa.
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 208.41
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 17.21g27%
- Chất béo hòa tan 5.83g30%
- Cholesterol 54.40mg19%
- Khoáng chất Natri 160.34mg7%
- Kali 231.17mg7%
- Tổng hàm lượng Đường 0.09g1%
- Dietary Fiber 0.03g1%
- Đường 0.02g
- Chất đạm 13.20g27%
- Vitamin A 0.80%
- Vitamin C 1.65%
- Canxi 8.25%
- Sắt 1.23%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 208.41
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 17.21g27%
- Chất béo hòa tan 5.83g30%
- Cholesterol 54.40mg19%
- Khoáng chất Natri 160.34mg7%
- Kali 231.17mg7%
- Tổng hàm lượng Đường 0.09g1%
- Dietary Fiber 0.03g1%
- Đường 0.02g
- Chất đạm 13.20g27%
- Vitamin A 0.80%
- Vitamin C 1.65%
- Canxi 8.25%
- Sắt 1.23%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
