Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Ướp gà với bột canh, bột ngọt, bột nêm, hạt tiêu để ngấm 20 phút rồi xào qua với chút dầu
Hạt sen luộc chín bở, sau đó vớt qua nước lạnh, nước luộc sen lọc lấy nước trong
Chế nước sen, nước ngâm nấm, nấm hương nước lọc và nồi gà, nêm bột canh, bột ngọt, bột nêm cho vừa vị, sau đó đun sôi hớt bọt hạ nhỏ lửa, đến khi gà mềm, cho tiếp gừng, hạt sen vào om cùng
Cho gà ra bát to, chần cuộng hành rắc lên trên gà sau đó chan ngập nước om, rắc hành lá thái nhỏ, rau mùi lên
Gà om nấm (H)
Tác giảHien Nguyen Thi
Tác giảHien Nguyen ThiƯớp gà với bột canh, bột ngọt, bột nêm, hạt tiêu để ngấm 20 phút rồi xào qua với chút dầu
Hạt sen luộc chín bở, sau đó vớt qua nước lạnh, nước luộc sen lọc lấy nước trong
Chế nước sen, nước ngâm nấm, nấm hương nước lọc và nồi gà, nêm bột canh, bột ngọt, bột nêm cho vừa vị, sau đó đun sôi hớt bọt hạ nhỏ lửa, đến khi gà mềm, cho tiếp gừng, hạt sen vào om cùng
Cho gà ra bát to, chần cuộng hành rắc lên trên gà sau đó chan ngập nước om, rắc hành lá thái nhỏ, rau mùi lên
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 283.87
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 17.96g28%
- Chất béo hòa tan 4.18g21%
- Cholesterol 72.00mg24%
- Khoáng chất Natri 611.55mg26%
- Kali 340.98mg10%
- Tổng hàm lượng Đường 7.93g3%
- Dietary Fiber 0.97g4%
- Đường 0.07g
- Chất đạm 22.66g46%
- Vitamin A 115.20%
- Vitamin C 7.14%
- Canxi 35.77%
- Sắt 3.31%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 283.87
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 17.96g28%
- Chất béo hòa tan 4.18g21%
- Cholesterol 72.00mg24%
- Khoáng chất Natri 611.55mg26%
- Kali 340.98mg10%
- Tổng hàm lượng Đường 7.93g3%
- Dietary Fiber 0.97g4%
- Đường 0.07g
- Chất đạm 22.66g46%
- Vitamin A 115.20%
- Vitamin C 7.14%
- Canxi 35.77%
- Sắt 3.31%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
