Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Bắc nồi lên bếp, cho vào đó 1 thìa dầu ăn, đợi dầu sôi thì các nàng cho hành tím vào, phi thơm. Tiếp đến, trút thịt hến vào xào. Với món canh, mình thích dùng mắm vì khi cho mắm thấy dậy mùi thơm hơn ( các nàng cũng có thể thay thế bằng bột canh, hạt nêm tùy sở thích).
Cho vào đó 2 thìa con mắm, đảo liên tục đến khi thấy thịt hến săn lại thì các nàng trút phần nước dùng hến đã được lọc trong vào nồi. Để lửa lớn cho nước sôi bùng lên thì cho từng cọng cải vào trước (vì phần cải này khá cứng sẽ cần nhiều thời gian làm mềm hơn), khoảng 1 phút thì tiếp tục cho phần lá cải vào nhé
Đợi rau cải chín tới, các nàng nêm nếm lại cho vừa miệng là món ăn đã hoàn thành rùi. Lúc này các nàng chỉ việc tắt bếp, trút ra 1 cái bát tô
Canh cải canh nấu hến
Tác giảHien Nguyen Thi
Tác giảHien Nguyen ThiBắc nồi lên bếp, cho vào đó 1 thìa dầu ăn, đợi dầu sôi thì các nàng cho hành tím vào, phi thơm. Tiếp đến, trút thịt hến vào xào. Với món canh, mình thích dùng mắm vì khi cho mắm thấy dậy mùi thơm hơn ( các nàng cũng có thể thay thế bằng bột canh, hạt nêm tùy sở thích).
Cho vào đó 2 thìa con mắm, đảo liên tục đến khi thấy thịt hến săn lại thì các nàng trút phần nước dùng hến đã được lọc trong vào nồi. Để lửa lớn cho nước sôi bùng lên thì cho từng cọng cải vào trước (vì phần cải này khá cứng sẽ cần nhiều thời gian làm mềm hơn), khoảng 1 phút thì tiếp tục cho phần lá cải vào nhé
Đợi rau cải chín tới, các nàng nêm nếm lại cho vừa miệng là món ăn đã hoàn thành rùi. Lúc này các nàng chỉ việc tắt bếp, trút ra 1 cái bát tô
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 10.37
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 0.11g1%
- Chất béo hòa tan 0.00g1%
- Khoáng chất Natri 403.45mg17%
- Kali 59.14mg2%
- Tổng hàm lượng Đường 1.48g1%
- Dietary Fiber 0.46g2%
- Đường 0.41g
- Chất đạm 0.88g2%
- Vitamin C 12.77%
- Canxi 38.33%
- Sắt 0.65%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 10.37
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 0.11g1%
- Chất béo hòa tan 0.00g1%
- Khoáng chất Natri 403.45mg17%
- Kali 59.14mg2%
- Tổng hàm lượng Đường 1.48g1%
- Dietary Fiber 0.46g2%
- Đường 0.41g
- Chất đạm 0.88g2%
- Vitamin C 12.77%
- Canxi 38.33%
- Sắt 0.65%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
