Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 80 g Cá cơm
Nguyên bao bì và quy cách
Cá khô ngâm vào nước gạo khoảng 15 phút cho cá mềm, rửa sạch rồi để ráo
 1 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 0.5 g Ớt chỉ thiên
Nguyên quả, không sơ chế
Sơ chế sạch, thái lát chéo
 0.5 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 0.5 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 2 ml Dầu ăn

Các bước thực hiện

1

Đun dầu nóng, chiên cá cho vàng, lưu ý không chiên kỹ quá

2

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi rồi cho tỏi ớt vào phi thơm.

3

Tiếp đó, cho cá cơm vào đảo đều lên.
Trong lúc đó, pha nước măm với đường thành hỗn hợp mắm đường với vị mặn ngọt tùy khẩu vị.

4

Đun với lửa nhỏ cho đến khi cá cơm ngấm đều vị rồi tắt bếp

Cá cơm rim mắm tỏi

Cá cơm rim mắm tỏi

Tác giảHien Nguyen Thi
Độ khóDễ
[cooked-sharing]
Tác giảHien Nguyen Thi
LƯỢNG SUẤT ĂN
Thời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu20 phútTổng thời gian30 phút
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 80 g Cá cơm
Nguyên bao bì và quy cách
Cá khô ngâm vào nước gạo khoảng 15 phút cho cá mềm, rửa sạch rồi để ráo
 1 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 0.5 g Ớt chỉ thiên
Nguyên quả, không sơ chế
Sơ chế sạch, thái lát chéo
 0.5 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 0.5 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 2 ml Dầu ăn
1

Đun dầu nóng, chiên cá cho vàng, lưu ý không chiên kỹ quá

2

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi rồi cho tỏi ớt vào phi thơm.

3

Tiếp đó, cho cá cơm vào đảo đều lên.
Trong lúc đó, pha nước măm với đường thành hỗn hợp mắm đường với vị mặn ngọt tùy khẩu vị.

4

Đun với lửa nhỏ cho đến khi cá cơm ngấm đều vị rồi tắt bếp

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 80.34
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 1.85g3%
Chất béo hòa tan 0.00g1%
Khoáng chất Natri 0.19mg1%
Kali 4.80mg1%
Tổng hàm lượng Đường 0.77g1%
Dietary Fiber 0.03g1%
Đường 0.03g
Chất đạm 15.22g31%

Vitamin C 1.05%
Canxi 423.81%
Sắt 0.03%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 80.34
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 1.85g3%
Chất béo hòa tan 0.00g1%
Khoáng chất Natri 0.19mg1%
Kali 4.80mg1%
Tổng hàm lượng Đường 0.77g1%
Dietary Fiber 0.03g1%
Đường 0.03g
Chất đạm 15.22g31%

Vitamin C 1.05%
Canxi 423.81%
Sắt 0.03%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care