Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 100 g Thịt dọi quế
Sơ chế sạch, chia miếng rộng 5-6cm, dài hết khổ
 3 g Gừng tươi
Cạo vỏ, chia theo định lượng
Sơ chế sạch, đập/giã dập
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Hòa bột canh vào nước với gừng đập dập, sau đó cho thịt dọi quế vào đun sôi, hớt bọt hạ nhỏ lửa, để sôi khoảng 20 phút sau đó tắt bếp đậy vung, ngâm thịt khoảng 10 phút, rồi vớt ra nước lạnh rửa sạch

2

Để thịt nguội, thái miếng vừa ăn, sau đó bày đĩa

Thịt dọi luộc (H)

Thịt dọi luộc (H)

Tác giảLan
Độ khóDễ
[cooked-sharing]
Tác giảLan
LƯỢNG SUẤT ĂN
Thời gian Chuẩn bị2 phútThời gian nấu30 phútTổng thời gian32 phút
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 100 g Thịt dọi quế
Sơ chế sạch, chia miếng rộng 5-6cm, dài hết khổ
 3 g Gừng tươi
Cạo vỏ, chia theo định lượng
Sơ chế sạch, đập/giã dập
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
1

Hòa bột canh vào nước với gừng đập dập, sau đó cho thịt dọi quế vào đun sôi, hớt bọt hạ nhỏ lửa, để sôi khoảng 20 phút sau đó tắt bếp đậy vung, ngâm thịt khoảng 10 phút, rồi vớt ra nước lạnh rửa sạch

2

Để thịt nguội, thái miếng vừa ăn, sau đó bày đĩa

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 261.23
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 21.52g34%
Chất béo hòa tan 7.30g37%
Cholesterol 68.00mg23%
Khoáng chất Natri 210.24mg9%
Kali 294.50mg9%
Tổng hàm lượng Đường 0.26g1%
Dietary Fiber 0.10g1%
Đường 0.05g
Chất đạm 16.51g34%

Vitamin A 1.00%
Vitamin C 2.15%
Canxi 11.40%
Sắt 1.58%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 261.23
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 21.52g34%
Chất béo hòa tan 7.30g37%
Cholesterol 68.00mg23%
Khoáng chất Natri 210.24mg9%
Kali 294.50mg9%
Tổng hàm lượng Đường 0.26g1%
Dietary Fiber 0.10g1%
Đường 0.05g
Chất đạm 16.51g34%

Vitamin A 1.00%
Vitamin C 2.15%
Canxi 11.40%
Sắt 1.58%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care