Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 70 g Nấm đùi gà
Cắt bỏ đế nấm, nguyên cây, chia theo định lượng gần nhất
Sơ chế sạch, bổ đôi, thái lát chéo dày 1cm
 30 g Tôm lớt (size 70)
Nguyên con, chia theo định lượng sử dụng
 5 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái khúc 2cm
 10 g Cà rốt
Cắt cuống, gọt vỏ
Cắt cuống, gọt vỏ, tỉa hoa chân tẩy, thái lát 3mm
 3 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.2 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 2.5 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Hấp chín tôm, sau đó bóc bỏ vỏ, để đuôi

2

Đun dầu nóng, phi thơm tỏi, cho nấm vào xào, cho tiếp cà rốt rồi nêm bột nêm, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu cho vừa vị sau đó đổ tiếp tôm vào xào cùng, xào nhanh rồi cho hành lá, đảo đều, tắt bếp.

3

Xúc ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên

Nấm đùi gà xào tôm (H)

Nấm đùi gà xào tôm (H)

Tác giảHien Nguyen Thi
Độ khóTrung bình
[cooked-sharing]
Tác giảHien Nguyen Thi
LƯỢNG SUẤT ĂN
Thời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu7 phútTổng thời gian12 phút
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 70 g Nấm đùi gà
Cắt bỏ đế nấm, nguyên cây, chia theo định lượng gần nhất
Sơ chế sạch, bổ đôi, thái lát chéo dày 1cm
 30 g Tôm lớt (size 70)
Nguyên con, chia theo định lượng sử dụng
 5 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái khúc 2cm
 10 g Cà rốt
Cắt cuống, gọt vỏ
Cắt cuống, gọt vỏ, tỉa hoa chân tẩy, thái lát 3mm
 3 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.2 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 2.5 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách
1

Hấp chín tôm, sau đó bóc bỏ vỏ, để đuôi

2

Đun dầu nóng, phi thơm tỏi, cho nấm vào xào, cho tiếp cà rốt rồi nêm bột nêm, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu cho vừa vị sau đó đổ tiếp tôm vào xào cùng, xào nhanh rồi cho hành lá, đảo đều, tắt bếp.

3

Xúc ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 86.35
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 2.87g5%
Chất béo hòa tan 0.14g1%
Cholesterol 45.60mg16%
Khoáng chất Natri 597.14mg25%
Kali 324.61mg10%
Tổng hàm lượng Đường 6.30g3%
Dietary Fiber 2.73g11%
Đường 1.64g
Chất đạm 8.91g18%

Vitamin A 6.00%
Vitamin C 8.30%
Canxi 37.68%
Sắt 1.17%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 86.35
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 2.87g5%
Chất béo hòa tan 0.14g1%
Cholesterol 45.60mg16%
Khoáng chất Natri 597.14mg25%
Kali 324.61mg10%
Tổng hàm lượng Đường 6.30g3%
Dietary Fiber 2.73g11%
Đường 1.64g
Chất đạm 8.91g18%

Vitamin A 6.00%
Vitamin C 8.30%
Canxi 37.68%
Sắt 1.17%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care