Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 150 g Cá hồi phi lê
Phi lê lấy thịt bỏ xương, chia miếng theo định lượng
Sơ chế sạch, cắt miếng 4cm
 5 g Bột mỳ
Nguyên bao bì và quy cách
 30 g Bơ Anchor
Nguyên bao bì và quy cách
 50 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách
 12 g Chanh vàng
Nguyên quả, không sơ chế
1/2 cắt miếng cau, 1/2 vắt lấy nước cốt chanh
 2 g Mùi tây
Nhặt lấy lá và ngọn non
 0.4 g Muối tinh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.1 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ

Các bước thực hiện

1

Cá hồi ướp với muối tinh, hạt tiêu để ngấm 10 phút

2

Lăn cá hồi qua bột mỳ khô

3

Cho dầu ăn láng chảo, cho cá hồi vào rán áp chảo đến khi cá chin, cho ra để riêng

4

Đun bơ nóng chảy, cho cá vào trong bơ, vắt nước chanh vào cá

5

Bày cá ra đĩa, rưới xốt lên trên, trang trí với mùi tây và chanh cắt miếng

Cá hồi xốt bơ chanh (H)

Cá hồi xốt bơ chanh (H)

Tác giảHien Nguyen Thi
[cooked-sharing]
Tác giảHien Nguyen Thi
LƯỢNG SUẤT ĂN
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 150 g Cá hồi phi lê
Phi lê lấy thịt bỏ xương, chia miếng theo định lượng
Sơ chế sạch, cắt miếng 4cm
 5 g Bột mỳ
Nguyên bao bì và quy cách
 30 g Bơ Anchor
Nguyên bao bì và quy cách
 50 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách
 12 g Chanh vàng
Nguyên quả, không sơ chế
1/2 cắt miếng cau, 1/2 vắt lấy nước cốt chanh
 2 g Mùi tây
Nhặt lấy lá và ngọn non
 0.4 g Muối tinh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.1 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
1

Cá hồi ướp với muối tinh, hạt tiêu để ngấm 10 phút

2

Lăn cá hồi qua bột mỳ khô

3

Cho dầu ăn láng chảo, cho cá hồi vào rán áp chảo đến khi cá chin, cho ra để riêng

4

Đun bơ nóng chảy, cho cá vào trong bơ, vắt nước chanh vào cá

5

Bày cá ra đĩa, rưới xốt lên trên, trang trí với mùi tây và chanh cắt miếng

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 811.40
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 72.97g113%
Chất béo hòa tan 17.33g87%
Cholesterol 148.50mg50%
Khoáng chất Natri 228.72mg10%
Kali 674.42mg20%
Tổng hàm lượng Đường 4.68g2%
Dietary Fiber 0.24g1%
Đường 0.05g
Chất đạm 33.86g68%

Vitamin A 225.00%
Vitamin C 12.78%
Canxi 31.08%
Sắt 1.92%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 811.40
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 72.97g113%
Chất béo hòa tan 17.33g87%
Cholesterol 148.50mg50%
Khoáng chất Natri 228.72mg10%
Kali 674.42mg20%
Tổng hàm lượng Đường 4.68g2%
Dietary Fiber 0.24g1%
Đường 0.05g
Chất đạm 33.86g68%

Vitamin A 225.00%
Vitamin C 12.78%
Canxi 31.08%
Sắt 1.92%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care