Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 100 g Tôm lớt (size 70)
Cắt bỏ râu, kiếm, chân, nguyên con, chia theo định lượng
 10 g Mỡ phần
Thái miếng mỏng 5mm
 5 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, thái lát mỏng
 6 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái khúc 2cm
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.8 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 1 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 0.2 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 1 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 5 g Nước hàng
Nguyên bao bì và quy cách
 12.5 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Ướp tôm vớt bột canh, bột ngọt, bột nêm, đường, hạt tiêu, nước mắm để ngấm 10 phút

2

Đun tôm trên lửa to đến khi cạn hết nước thì cho thêm mỡ phần vào, đảo đều đến khi mỡ chảy nước thì cho hành khô đảo cho vàng, tôm săn lại.

3

Tắt bếp cho hành lá vào đảo đều, bày ra đĩa.

Tôm rang (H)

Tôm rang (H)

Tác giảHien Nguyen Thi
Độ khóTrung bình
[cooked-sharing]
Tác giảHien Nguyen Thi
LƯỢNG SUẤT ĂN
Thời gian Chuẩn bị7 phútThời gian nấu10 phútTổng thời gian17 phút
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 100 g Tôm lớt (size 70)
Cắt bỏ râu, kiếm, chân, nguyên con, chia theo định lượng
 10 g Mỡ phần
Thái miếng mỏng 5mm
 5 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, thái lát mỏng
 6 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái khúc 2cm
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.8 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 1 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 0.2 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 1 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 5 g Nước hàng
Nguyên bao bì và quy cách
 12.5 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách
1

Ướp tôm vớt bột canh, bột ngọt, bột nêm, đường, hạt tiêu, nước mắm để ngấm 10 phút

2

Đun tôm trên lửa to đến khi cạn hết nước thì cho thêm mỡ phần vào, đảo đều đến khi mỡ chảy nước thì cho hành khô đảo cho vàng, tôm săn lại.

3

Tắt bếp cho hành lá vào đảo đều, bày ra đĩa.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 238.94
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 14.63g23%
Chất béo hòa tan 1.58g8%
Cholesterol 159.40mg54%
Khoáng chất Natri 774.23mg33%
Kali 230.98mg7%
Tổng hàm lượng Đường 7.57g3%
Dietary Fiber 0.16g1%
Đường 0.00g
Chất đạm 19.28g39%

Vitamin A 20.20%
Vitamin C 4.10%
Canxi 93.93%
Sắt 1.81%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 238.94
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 14.63g23%
Chất béo hòa tan 1.58g8%
Cholesterol 159.40mg54%
Khoáng chất Natri 774.23mg33%
Kali 230.98mg7%
Tổng hàm lượng Đường 7.57g3%
Dietary Fiber 0.16g1%
Đường 0.00g
Chất đạm 19.28g39%

Vitamin A 20.20%
Vitamin C 4.10%
Canxi 93.93%
Sắt 1.81%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care