Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 200 g Thịt vịt
Làm sạch, loại bỏ nội tạng, bỏ đầu cổ chân, chia theo định lượng
Sau bỏ đầu cổ chân còn 1.8-2kg
 1 g Quế
Chia theo định lượng
 1 g Hoa hồi
Chia theo định lượng
 0.5 g Thảo quả
Chia theo định lượng
 5 g Mạch nha
Mở bao bì, đóng gói lại theo định lượng gần nhất
 5 g Gừng tươi
Cạo vỏ, chia theo định lượng
 3 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
 4 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
 4 g Củ sả
Loại bỏ phần bẹ xấu héo và phần đầu lá, còn nguyên củ & thân
 1 g Xì dầu đặc
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.5 g Bột húng lìu
Nguyên bao bì và quy cách
 10 g Dầu hào
Nguyên bao bì và quy cách
 0.2 g Tiêu sọ đen
Nguyên hạt, chia theo định lượng
 2 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 0.3 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 25 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

Vịt quay (H)

Vịt quay (H)

Tác giảHien Nguyen Thi
[cooked-sharing]
Tác giảHien Nguyen Thi
LƯỢNG SUẤT ĂN
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 200 g Thịt vịt
Làm sạch, loại bỏ nội tạng, bỏ đầu cổ chân, chia theo định lượng
Sau bỏ đầu cổ chân còn 1.8-2kg
 1 g Quế
Chia theo định lượng
 1 g Hoa hồi
Chia theo định lượng
 0.5 g Thảo quả
Chia theo định lượng
 5 g Mạch nha
Mở bao bì, đóng gói lại theo định lượng gần nhất
 5 g Gừng tươi
Cạo vỏ, chia theo định lượng
 3 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
 4 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
 4 g Củ sả
Loại bỏ phần bẹ xấu héo và phần đầu lá, còn nguyên củ & thân
 1 g Xì dầu đặc
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.5 g Bột húng lìu
Nguyên bao bì và quy cách
 10 g Dầu hào
Nguyên bao bì và quy cách
 0.2 g Tiêu sọ đen
Nguyên hạt, chia theo định lượng
 2 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 0.3 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 25 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách
Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 474.88
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 39.86g62%
Chất béo hòa tan 6.62g34%
Cholesterol 68.40mg23%
Khoáng chất Natri 1,221.32mg51%
Kali 268.76mg8%
Tổng hàm lượng Đường 12.06g5%
Dietary Fiber 0.54g3%
Đường 0.31g
Chất đạm 17.08g35%

Vitamin A 243.00%
Vitamin C 3.89%
Canxi 26.58%
Sắt 2.09%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 474.88
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 39.86g62%
Chất béo hòa tan 6.62g34%
Cholesterol 68.40mg23%
Khoáng chất Natri 1,221.32mg51%
Kali 268.76mg8%
Tổng hàm lượng Đường 12.06g5%
Dietary Fiber 0.54g3%
Đường 0.31g
Chất đạm 17.08g35%

Vitamin A 243.00%
Vitamin C 3.89%
Canxi 26.58%
Sắt 2.09%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care