Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 50 g Bánh mỳ
Nguyên bao bì và quy cách
 50 g Dưa chuột
Để nguyên quả, chia đơn theo định lượng phù hợp
Sơ chế sạch, cắt tư theo chiều dọc, bỏ ruột, sau đó thái lát vát 5mm
 5 g Rau mùi
Nhặt lấy lá và ngọn non
 100 g Nạc vai
Sơ chế sạch, pha khối thái lát dày to bản 5mm
Nạc vai đầu thăn/đầu giòn/đầu rồng
 5 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, giã nhỏ, vắt lấy nước, bã để riêng
 10 ml Sữa tươi
Nguyên bao bì và quy cách
 4 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, giã nhỏ, vắt lấy nước, bã để riêng
 3 g Mật ong
Nguyên bao bì và quy cách
 1 g Tương ớt
Nguyên bao bì và quy cách
Tương ớt ngọt
 0.6 ml Xì dầu
Nguyên bao bì và quy cách
Nam Dương
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.2 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 12.5 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Ướp thịt nạc vai với sữa tươi, để ngấm 1 tiếng đồng hồ, sau đó vớt thịt vào 1 cái tô, rồi ướp tiếp với bột canh, bột nêm, bột ngọt, đường, hạt tiêu, nước hành khô, nước tỏi, mật ong, xì dầu, tương ớt ngọt, trộn đều, ướp tiếp với dầu ăn, để ngấm 30 phút

2

Bật lò nóng, nhiệt độ 250, sau đó cho thịt vào khay, dàn đều rồi nướng trong 25 phút (nếu dùng nồi chiên không dầu thì nướng ở nhiệt độ 200 đến chín)

3

Rạch 1 đường bên hông bánh mì, sau đó cho thịt nướng, dưa chuột, rau mùi vào.

Bánh mỳ thịt lợn nướng (H)

Bánh mỳ thịt lợn nướng (H)

Tác giảLan
Độ khóTrung bình
[cooked-sharing]
Tác giảLan
LƯỢNG SUẤT ĂN
Thời gian Chuẩn bị7 phútThời gian nấu15 phútTổng thời gian22 phút
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 50 g Bánh mỳ
Nguyên bao bì và quy cách
 50 g Dưa chuột
Để nguyên quả, chia đơn theo định lượng phù hợp
Sơ chế sạch, cắt tư theo chiều dọc, bỏ ruột, sau đó thái lát vát 5mm
 5 g Rau mùi
Nhặt lấy lá và ngọn non
 100 g Nạc vai
Sơ chế sạch, pha khối thái lát dày to bản 5mm
Nạc vai đầu thăn/đầu giòn/đầu rồng
 5 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, giã nhỏ, vắt lấy nước, bã để riêng
 10 ml Sữa tươi
Nguyên bao bì và quy cách
 4 g Tỏi ta
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, giã nhỏ, vắt lấy nước, bã để riêng
 3 g Mật ong
Nguyên bao bì và quy cách
 1 g Tương ớt
Nguyên bao bì và quy cách
Tương ớt ngọt
 0.6 ml Xì dầu
Nguyên bao bì và quy cách
Nam Dương
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.2 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 12.5 ml Dầu ăn
Nguyên bao bì và quy cách
1

Ướp thịt nạc vai với sữa tươi, để ngấm 1 tiếng đồng hồ, sau đó vớt thịt vào 1 cái tô, rồi ướp tiếp với bột canh, bột nêm, bột ngọt, đường, hạt tiêu, nước hành khô, nước tỏi, mật ong, xì dầu, tương ớt ngọt, trộn đều, ướp tiếp với dầu ăn, để ngấm 30 phút

2

Bật lò nóng, nhiệt độ 250, sau đó cho thịt vào khay, dàn đều rồi nướng trong 25 phút (nếu dùng nồi chiên không dầu thì nướng ở nhiệt độ 200 đến chín)

3

Rạch 1 đường bên hông bánh mì, sau đó cho thịt nướng, dưa chuột, rau mùi vào.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 399.03
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 18.21g29%
Chất béo hòa tan 0.21g2%
Cholesterol 4.20mg2%
Khoáng chất Natri 624.96mg27%
Kali 161.42mg5%
Tổng hàm lượng Đường 32.76g11%
Dietary Fiber 0.71g3%
Đường 3.86g
Chất đạm 26.10g53%

Vitamin A 6.00%
Vitamin C 10.92%
Canxi 74.63%
Sắt 2.57%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 399.03
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 18.21g29%
Chất béo hòa tan 0.21g2%
Cholesterol 4.20mg2%
Khoáng chất Natri 624.96mg27%
Kali 161.42mg5%
Tổng hàm lượng Đường 32.76g11%
Dietary Fiber 0.71g3%
Đường 3.86g
Chất đạm 26.10g53%

Vitamin A 6.00%
Vitamin C 10.92%
Canxi 74.63%
Sắt 2.57%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care