Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 25 g Tép khô
Chia theo định lượng
 12 g Khế chua
Nguyên quả, không sơ chế
Cắt bỏ viền múi, thái lát mỏng ngang quả, dày 5mm
 5 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 1cm
 20 g Mỡ phần
Thái miếng mỏng 5mm
 4 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, thái lát mỏng
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.2 g Hạt tiêu
Nguyên hạt, chia theo định lượng
 2 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Cho mỡ vào chảo đun nhỏ lửa đến khi mỡ chảy ra nước còn tóp là được, vớt tóp để riêng

2

Phi thơm hành khô trong mỡ nước cho tép vào đảo đều, nêm bột nêm, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm, đường rồi cho tiếp khế vào rang đến khi tôm săn khô thì cho tiếp top mỡ vào rang cùng

3

Tắt bếp cho hành lá vào đảo đều

4

Bày ra đĩa

Tép rang khế (H)

Tép rang khế (H)

Tác giảHien Nguyen Thi
Độ khóTrung bình
[cooked-sharing]
Tác giảHien Nguyen Thi
LƯỢNG SUẤT ĂN
Thời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu10 phútTổng thời gian15 phút
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 25 g Tép khô
Chia theo định lượng
 12 g Khế chua
Nguyên quả, không sơ chế
Cắt bỏ viền múi, thái lát mỏng ngang quả, dày 5mm
 5 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 1cm
 20 g Mỡ phần
Thái miếng mỏng 5mm
 4 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, thái lát mỏng
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.2 g Hạt tiêu
Nguyên hạt, chia theo định lượng
 2 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
1

Cho mỡ vào chảo đun nhỏ lửa đến khi mỡ chảy ra nước còn tóp là được, vớt tóp để riêng

2

Phi thơm hành khô trong mỡ nước cho tép vào đảo đều, nêm bột nêm, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm, đường rồi cho tiếp khế vào rang đến khi tôm săn khô thì cho tiếp top mỡ vào rang cùng

3

Tắt bếp cho hành lá vào đảo đều

4

Bày ra đĩa

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 179.97
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 8.46g14%
Chất béo hòa tan 2.50g13%
Cholesterol 14.80mg5%
Khoáng chất Natri 552.82mg24%
Kali 83.80mg3%
Tổng hàm lượng Đường 3.87g2%
Dietary Fiber 0.45g2%
Đường 0.48g
Chất đạm 22.05g45%

Vitamin A 0.40%
Vitamin C 7.00%
Canxi 72.97%
Sắt 1.47%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 179.97
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 8.46g14%
Chất béo hòa tan 2.50g13%
Cholesterol 14.80mg5%
Khoáng chất Natri 552.82mg24%
Kali 83.80mg3%
Tổng hàm lượng Đường 3.87g2%
Dietary Fiber 0.45g2%
Đường 0.48g
Chất đạm 22.05g45%

Vitamin A 0.40%
Vitamin C 7.00%
Canxi 72.97%
Sắt 1.47%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care