Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Đun nước sôi với muối tinh, cho súp lơ trắng vào chần chín rồi vớt ra nước lạnh, làm tương tự với súp lơ xanh
Ướp thịt cá với bột canh, bột nêm, bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn để ngấm 10 phút
Phi thơm 1/2 số hành khô cho thịt cá vào xào nhanh, xóc đều (lưu ý không đảo tránh nát cá) sau đó xúc ra để riêng
Phi thơm số hành khô còn lại, cho súp lơ trắng, súp lơ xanh vào xào nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu cho vừa vị, sau đó cho cá, gừng thái chỉ vào xóc chảo cho các nguyên liệu phân bố hài hòa
Cho tiếp hành lá vào xóc cùng rồi cho ra đĩa
Súp lơ xào cá quả (H)
Tác giảHien Nguyen Thi
Tác giảHien Nguyen ThiĐun nước sôi với muối tinh, cho súp lơ trắng vào chần chín rồi vớt ra nước lạnh, làm tương tự với súp lơ xanh
Ướp thịt cá với bột canh, bột nêm, bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn để ngấm 10 phút
Phi thơm 1/2 số hành khô cho thịt cá vào xào nhanh, xóc đều (lưu ý không đảo tránh nát cá) sau đó xúc ra để riêng
Phi thơm số hành khô còn lại, cho súp lơ trắng, súp lơ xanh vào xào nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu cho vừa vị, sau đó cho cá, gừng thái chỉ vào xóc chảo cho các nguyên liệu phân bố hài hòa
Cho tiếp hành lá vào xóc cùng rồi cho ra đĩa
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 75.93
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 3.24g5%
- Chất béo hòa tan 0.04g1%
- Cholesterol 144.00mg48%
- Khoáng chất Natri 754.01mg32%
- Kali 264.25mg8%
- Tổng hàm lượng Đường 5.10g2%
- Dietary Fiber 1.78g8%
- Đường 2.10g
- Chất đạm 6.58g14%
- Vitamin C 62.55%
- Canxi 54.99%
- Sắt 0.96%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 75.93
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 3.24g5%
- Chất béo hòa tan 0.04g1%
- Cholesterol 144.00mg48%
- Khoáng chất Natri 754.01mg32%
- Kali 264.25mg8%
- Tổng hàm lượng Đường 5.10g2%
- Dietary Fiber 1.78g8%
- Đường 2.10g
- Chất đạm 6.58g14%
- Vitamin C 62.55%
- Canxi 54.99%
- Sắt 0.96%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
