Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Đun nước sôi sau đó cho sườn vào chần qua, khi nước sôi lại vớt sườn ra rồi rửa sạch để riêng
Cho sườn vào nước lạnh với muối tinh, đun sôi, hớt bọt hạ nhỏ lửa, ninh đến khi sườn mềm thì vớt sườn ra nêm bột canh, bột nêm cho vừa vị rồi cho tiếp bí xanh và gừng vào ninh đến khi bí mềm, đổ sườn trở lại, tắt bếp, cho bột ngọt vào khuấy đều
Cho hành hoa vào bát và múc canh bí sườn nóng lên trên (tỉ lệ cái nước 1:3)
Canh sườn nấu bí xanh (H)
Tác giảHien Nguyen Thi
Tác giảHien Nguyen ThiĐun nước sôi sau đó cho sườn vào chần qua, khi nước sôi lại vớt sườn ra rồi rửa sạch để riêng
Cho sườn vào nước lạnh với muối tinh, đun sôi, hớt bọt hạ nhỏ lửa, ninh đến khi sườn mềm thì vớt sườn ra nêm bột canh, bột nêm cho vừa vị rồi cho tiếp bí xanh và gừng vào ninh đến khi bí mềm, đổ sườn trở lại, tắt bếp, cho bột ngọt vào khuấy đều
Cho hành hoa vào bát và múc canh bí sườn nóng lên trên (tỉ lệ cái nước 1:3)
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 54.97
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 3.32g6%
- Chất béo hòa tan 1.67g9%
- Cholesterol 16.77mg6%
- Khoáng chất Natri 606.12mg26%
- Kali 164.95mg5%
- Tổng hàm lượng Đường 2.75g1%
- Dietary Fiber 0.81g4%
- Đường 0.07g
- Chất đạm 5.08g11%
- Vitamin C 13.28%
- Canxi 26.84%
- Sắt 0.51%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 54.97
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 3.32g6%
- Chất béo hòa tan 1.67g9%
- Cholesterol 16.77mg6%
- Khoáng chất Natri 606.12mg26%
- Kali 164.95mg5%
- Tổng hàm lượng Đường 2.75g1%
- Dietary Fiber 0.81g4%
- Đường 0.07g
- Chất đạm 5.08g11%
- Vitamin C 13.28%
- Canxi 26.84%
- Sắt 0.51%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
