Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 100 g Bí xanh
Nạo vỏ, bỏ đầu đuôi
Sơ chế sạch, thái ngang miếng dày 6mm
 139.5 g Sườn heo
Bỏ xương sống, sơ chế sạch, lọc từng dẻ, rạch 1 đường má trong miếng sườn, chặt khúc khoảng 3cm
 5 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, chẻ phần trắng, cắt nhỏ phần lá xanh 5mm
 1 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Cho sườn vào nồi nước sôi trụng sơ để sườn hết chất bẩn.

2

Cho lại sườn heo vào nồi, thêm chút bột canh, đổ lượng nước vừa ăn và bắc lên bếp nấu sôi.

3

Nấu khoảng 15-20 phút sườn mềm thì cho bí đao đã cắt nhỏ vào, nấu sôi lại, rắc hành lá vào và tắt bếp

Bí nấu sườn

Bí nấu sườn

Tác giảHien Nguyen Thi
[cooked-sharing]
Tác giảHien Nguyen Thi
LƯỢNG SUẤT ĂN
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 100 g Bí xanh
Nạo vỏ, bỏ đầu đuôi
Sơ chế sạch, thái ngang miếng dày 6mm
 139.5 g Sườn heo
Bỏ xương sống, sơ chế sạch, lọc từng dẻ, rạch 1 đường má trong miếng sườn, chặt khúc khoảng 3cm
 5 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, chẻ phần trắng, cắt nhỏ phần lá xanh 5mm
 1 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
1

Cho sườn vào nồi nước sôi trụng sơ để sườn hết chất bẩn.

2

Cho lại sườn heo vào nồi, thêm chút bột canh, đổ lượng nước vừa ăn và bắc lên bếp nấu sôi.

3

Nấu khoảng 15-20 phút sườn mềm thì cho bí đao đã cắt nhỏ vào, nấu sôi lại, rắc hành lá vào và tắt bếp

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 119.50
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 7.68g12%
Chất béo hòa tan 3.87g20%
Cholesterol 39.00mg13%
Khoáng chất Natri 437.38mg19%
Kali 276.19mg8%
Tổng hàm lượng Đường 3.66g2%
Dietary Fiber 1.05g5%
Chất đạm 11.41g23%

Vitamin C 19.00%
Canxi 35.70%
Sắt 0.72%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 119.50
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 7.68g12%
Chất béo hòa tan 3.87g20%
Cholesterol 39.00mg13%
Khoáng chất Natri 437.38mg19%
Kali 276.19mg8%
Tổng hàm lượng Đường 3.66g2%
Dietary Fiber 1.05g5%
Chất đạm 11.41g23%

Vitamin C 19.00%
Canxi 35.70%
Sắt 0.72%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care