Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Thái hành tây, ớt chuông thành miếng vuông cỡ lớn. Thái thịt bò thành miếng vuông cỡ lớn rồi ướp với dầu mè trong ít nhất 5’. Băm dối tỏi. Cắt đoạn cần tàu
Đun nóng dầu ăn, phi thơm vàng tỏi rồi thêm hành tây và ớt chuông vào xào đén khi chín mềm thì bỏ riêng sang một bên.
Đặt chảo vừa xào rau lên lửa lớn, đến khi lượng dầu đọng trên đó bắt đầu bốc khói thì thêm thịt bò vào và áp chảo tất cả các mặt đến khi chín nâu.
Thêm rau củ xào, cần tàu, xì dầu và dầu mè vào, đảo thật nhanh cho sốt quyện đều. Bày ra đĩa và rắc tiêu.
Bò lúc lắc
Tác giảLâm ChefTác giảLâm ChefThái hành tây, ớt chuông thành miếng vuông cỡ lớn. Thái thịt bò thành miếng vuông cỡ lớn rồi ướp với dầu mè trong ít nhất 5’. Băm dối tỏi. Cắt đoạn cần tàu
Đun nóng dầu ăn, phi thơm vàng tỏi rồi thêm hành tây và ớt chuông vào xào đén khi chín mềm thì bỏ riêng sang một bên.
Đặt chảo vừa xào rau lên lửa lớn, đến khi lượng dầu đọng trên đó bắt đầu bốc khói thì thêm thịt bò vào và áp chảo tất cả các mặt đến khi chín nâu.
Thêm rau củ xào, cần tàu, xì dầu và dầu mè vào, đảo thật nhanh cho sốt quyện đều. Bày ra đĩa và rắc tiêu.
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 433.85
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 24.29g38%
- Chất béo hòa tan 0.85g5%
- Cholesterol 59.00mg20%
- Khoáng chất Natri 1,796.73mg75%
- Kali 1,088.93mg32%
- Tổng hàm lượng Đường 25.69g9%
- Dietary Fiber 4.64g19%
- Đường 8.13g
- Chất đạm 28.16g57%
- Vitamin A 12.00%
- Vitamin C 298.50%
- Canxi 154.89%
- Sắt 7.65%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 433.85
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 24.29g38%
- Chất béo hòa tan 0.85g5%
- Cholesterol 59.00mg20%
- Khoáng chất Natri 1,796.73mg75%
- Kali 1,088.93mg32%
- Tổng hàm lượng Đường 25.69g9%
- Dietary Fiber 4.64g19%
- Đường 8.13g
- Chất đạm 28.16g57%
- Vitamin A 12.00%
- Vitamin C 298.50%
- Canxi 154.89%
- Sắt 7.65%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
