Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Bạn bắt đầu trộn thịt xay với hành khô, gia vị, mỳ chính và ít dầu ăn nhé. Vo thịt thành những viên nhỏ vừa ăn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút để thịt ngấm gia vị nhé.
Nấm rơm rửa sạch, ngâm nước ấm 20 phút.
Đậu hũ rửa sạch, xắt miếng vuông nhỏ rồi đem nhúng đậu hũ qua nước mắm pha loãng sau đó vớt ra đĩa để khi ăn vừa miệng hơn.
Hẹ rửa sạch, cắt khúc 2 – 3cm.
Đun sôi nước rồi cho thịt đã viên vào nấu sôi, hớt bỏ bọt.
Tiếp theo cho nấm vào nồi đun sôi. Cuối cùng cho đậu và hẹ vào đun sôi lại thì tắt bếp, nêm lại gia vị vừa ăn.
Canh hẹ nấu nấm, thịt
Tác giảHien Nguyen Thi
Tác giảHien Nguyen ThiBạn bắt đầu trộn thịt xay với hành khô, gia vị, mỳ chính và ít dầu ăn nhé. Vo thịt thành những viên nhỏ vừa ăn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút để thịt ngấm gia vị nhé.
Nấm rơm rửa sạch, ngâm nước ấm 20 phút.
Đậu hũ rửa sạch, xắt miếng vuông nhỏ rồi đem nhúng đậu hũ qua nước mắm pha loãng sau đó vớt ra đĩa để khi ăn vừa miệng hơn.
Hẹ rửa sạch, cắt khúc 2 – 3cm.
Đun sôi nước rồi cho thịt đã viên vào nấu sôi, hớt bỏ bọt.
Tiếp theo cho nấm vào nồi đun sôi. Cuối cùng cho đậu và hẹ vào đun sôi lại thì tắt bếp, nêm lại gia vị vừa ăn.
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 138.50
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 7.09g11%
- Chất béo hòa tan 0.00g1%
- Khoáng chất Natri 194.60mg9%
- Kali 18.08mg1%
- Tổng hàm lượng Đường 3.06g2%
- Dietary Fiber 0.82g4%
- Đường 0.20g
- Chất đạm 15.66g32%
- Vitamin A 0.40%
- Vitamin C 2.25%
- Canxi 177.27%
- Sắt 2.86%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 138.50
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 7.09g11%
- Chất béo hòa tan 0.00g1%
- Khoáng chất Natri 194.60mg9%
- Kali 18.08mg1%
- Tổng hàm lượng Đường 3.06g2%
- Dietary Fiber 0.82g4%
- Đường 0.20g
- Chất đạm 15.66g32%
- Vitamin A 0.40%
- Vitamin C 2.25%
- Canxi 177.27%
- Sắt 2.86%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
