Trang chủ » Công thức nấu ăn » Canh hẹ, đậu hũ, nấm

Nguyên liệu

Sơ chế F.care

Sơ chế để nấu

Ghi chú

27.8 g Nấm rơm

Cắt bỏ chân nấm, còn lại nguyên cuống và mũ

Bỏ chân và cuống, mũ băm nhỏ

Có thể thay thế bằng nấm hương

60 g Đậu phụ

Nguyên miếng, lấy miếng theo định lượng min order gần nhất

Cắt miếng khoảng 1.5 x 1.5cm

15 g Hành tây

Bỏ vỏ, để nguyên củ hoặc chia theo định lượng gần nhất

Sơ chế sạch, thái lát mỏng 1-2mm

20 g Hẹ lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây

Sơ chế sạch, thái khúc 2cm

0.5 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

15 g Cà rốt

Cắt cuống, gọt vỏ

Cắt cuống, gọt vỏ, tỉa hoa chân tẩy, thái lát 3mm

3 ml Dầu ăn

2 g Hành khô

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm

Sơ chế sạch, băm nhỏ

2 g Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành khô với 1 chút dầu ăn, rồi cho nấm (có thể sử dụng nấm rơm hoặc nấm hương tươi) vào xào với một chút bột canh.

Cho nước vào đun sôi rồi cho hành tây và cà rốt vào đun sôi trước cho ngọt nước, sau đó cho đậu phụ, lá hẹ xanh vào nấu, nêm thêm chút nước mắm cho thơm, nấu đến khi lá hẹ vừa chín thì tắt bếp.

Canh hẹ, đậu hũ, nấm

Nguyên liệu Các bước thực hiện

Canh hẹ, đậu hũ, nấm

Tác giảHien Nguyen Thi

Độ khóDễ

[cooked-sharing]

Tác giảHien Nguyen Thi

LƯỢNG SUẤT ĂN

Thời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu10 phútTổng thời gian20 phút

Nguyên liệu

Sơ chế F.care

Sơ chế để nấu

Ghi chú

27.8 g Nấm rơm

Cắt bỏ chân nấm, còn lại nguyên cuống và mũ

Bỏ chân và cuống, mũ băm nhỏ

Có thể thay thế bằng nấm hương

60 g Đậu phụ

Nguyên miếng, lấy miếng theo định lượng min order gần nhất

Cắt miếng khoảng 1.5 x 1.5cm

15 g Hành tây

Bỏ vỏ, để nguyên củ hoặc chia theo định lượng gần nhất

Sơ chế sạch, thái lát mỏng 1-2mm

20 g Hẹ lá

Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây

Sơ chế sạch, thái khúc 2cm

0.5 g Bột canh

Nguyên bao bì và quy cách

15 g Cà rốt

Cắt cuống, gọt vỏ

Cắt cuống, gọt vỏ, tỉa hoa chân tẩy, thái lát 3mm

3 ml Dầu ăn

2 g Hành khô

Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm

Sơ chế sạch, băm nhỏ

2 g Nước mắm

Nguyên bao bì và quy cách

Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành khô với 1 chút dầu ăn, rồi cho nấm (có thể sử dụng nấm rơm hoặc nấm hương tươi) vào xào với một chút bột canh.

Phân loạiBỮA TỐI, BỮA TRƯA, MON CANH

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 103.54

% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 4.73g8%
Chất béo hòa tan 0.02g1%
Khoáng chất Natri 204.33mg9%
Kali 124.11mg4%
Tổng hàm lượng Đường 5.26g2%
Dietary Fiber 1.11g5%
Đường 2.10g
Chất đạm 10.04g21%

Vitamin C 7.20%
Canxi 261.48%
Sắt 3.70%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Các món ăn khác

Khẩu Phần 1

Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 103.54

% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 4.73g8%
Chất béo hòa tan 0.02g1%
Khoáng chất Natri 204.33mg9%
Kali 124.11mg4%
Tổng hàm lượng Đường 5.26g2%
Dietary Fiber 1.11g5%
Đường 2.10g
Chất đạm 10.04g21%