Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Ướp thịt nạc với chút mắm và bột canh khoảng 15 phút
Bắc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn, khi dầu nóng thì cho hành tím thái nhỏ trước đó vào phi cho thơm vàng.
Thịt nạc đã ướp cho vào nồi để xào. Bạn cho luôn cà chua, dứa vào xào cùng nhé.
Khi thịt và cà chua, đã ngon ngót chín bạn cho một lượng nước đun sôi để nguội vừa đủ vào nấu canh. Cho me (sấu) vào nấu cùng.
Khi nồi canh đã sôi trở lại, bạn cho gia vị nêm nếm cho vừa miệng. Vớt me, dầm lấy nước chua cho vào nồi canh, bỏ bã.
Khi canh sôi lại, cho giá đỗ, rắc hành, mùi tàu và tắt bếp
Canh chua thịt băm
Tác giảHien Nguyen Thi
Tác giảHien Nguyen ThiƯớp thịt nạc với chút mắm và bột canh khoảng 15 phút
Bắc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn, khi dầu nóng thì cho hành tím thái nhỏ trước đó vào phi cho thơm vàng.
Thịt nạc đã ướp cho vào nồi để xào. Bạn cho luôn cà chua, dứa vào xào cùng nhé.
Khi thịt và cà chua, đã ngon ngót chín bạn cho một lượng nước đun sôi để nguội vừa đủ vào nấu canh. Cho me (sấu) vào nấu cùng.
Khi nồi canh đã sôi trở lại, bạn cho gia vị nêm nếm cho vừa miệng. Vớt me, dầm lấy nước chua cho vào nồi canh, bỏ bã.
Khi canh sôi lại, cho giá đỗ, rắc hành, mùi tàu và tắt bếp
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 118.77
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 6.23g10%
- Chất béo hòa tan 0.02g1%
- Khoáng chất Natri 244.16mg11%
- Kali 120.33mg4%
- Tổng hàm lượng Đường 3.91g2%
- Dietary Fiber 0.78g4%
- Đường 1.17g
- Chất đạm 11.75g24%
- Vitamin A 0.50%
- Vitamin C 21.11%
- Canxi 35.65%
- Sắt 1.09%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 118.77
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 6.23g10%
- Chất béo hòa tan 0.02g1%
- Khoáng chất Natri 244.16mg11%
- Kali 120.33mg4%
- Tổng hàm lượng Đường 3.91g2%
- Dietary Fiber 0.78g4%
- Đường 1.17g
- Chất đạm 11.75g24%
- Vitamin A 0.50%
- Vitamin C 21.11%
- Canxi 35.65%
- Sắt 1.09%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
