Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Sườn chần sơ qua
Ướp sườn với tiêu, một thìa nước mắm, một thìa đường, tỏi băm nhỏ, trộn trều và ướp trong khoảng 1 tiếng.
Sau thời gian ướp, bắc nồi lên bếp, cho một thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi băm sẵn cho thơm. Tiếp đến cho sườn vào nồi, dùng đũa đảo đều tới khi sườn hơi cháy xém bề mặt. Cho thêm nước hàng vào đảo đều.
Thêm nước vào ngập mặt sườn, nêm gia vị vừa ăn. Tiếp theo đậy nắp lại, kho trên lửa nhỏ, nước kho sền sệt là được.
Sườn kho tiêu
Tác giảHien Nguyen Thi
Tác giảHien Nguyen ThiSườn chần sơ qua
Ướp sườn với tiêu, một thìa nước mắm, một thìa đường, tỏi băm nhỏ, trộn trều và ướp trong khoảng 1 tiếng.
Sau thời gian ướp, bắc nồi lên bếp, cho một thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi băm sẵn cho thơm. Tiếp đến cho sườn vào nồi, dùng đũa đảo đều tới khi sườn hơi cháy xém bề mặt. Cho thêm nước hàng vào đảo đều.
Thêm nước vào ngập mặt sườn, nêm gia vị vừa ăn. Tiếp theo đậy nắp lại, kho trên lửa nhỏ, nước kho sền sệt là được.
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 122.86
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 7.69g12%
- Chất béo hòa tan 3.87g20%
- Cholesterol 39.00mg13%
- Khoáng chất Natri 230.50mg10%
- Kali 129.63mg4%
- Tổng hàm lượng Đường 2.46g1%
- Dietary Fiber 0.07g1%
- Đường 0.01g
- Chất đạm 10.92g22%
- Vitamin C 1.40%
- Canxi 11.71%
- Sắt 0.45%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 122.86
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 7.69g12%
- Chất béo hòa tan 3.87g20%
- Cholesterol 39.00mg13%
- Khoáng chất Natri 230.50mg10%
- Kali 129.63mg4%
- Tổng hàm lượng Đường 2.46g1%
- Dietary Fiber 0.07g1%
- Đường 0.01g
- Chất đạm 10.92g22%
- Vitamin C 1.40%
- Canxi 11.71%
- Sắt 0.45%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
