Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 80 g Thịt dọi quế
Sơ chế sạch, thái miếng dày khoảng 5mm, rộng 3cm
 2 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 3 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 5mm
 20 g Cà chua
Không sơ chế, nguyên quả
Sơ chế sạch, thái lát tròn
 1 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.5 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 5 g Dầu ăn

Các bước thực hiện

1

Cho chảo lên bếp với thìa dầu ăn, tiếp đó cho thịt vào rang cho đến khi cháy cạnh, cho thêm chút mắm, đảo đều,trút thịt ra đĩa.

2

Phi thơm hành khô rồi cho cà chua vào xào cho đến khi cà chua mềm.

3

Trong lúc đun có thể cho thêm một ít nước lạnh vào và đậy nắp chảo cho cà chua nhanh nhừ. Khi cà chua chín mềm bạn trút thịt đã rang vào rim chung khoảng 5 phút thì nêm lại gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá rồi tắt bếp.

Thịt lợn sốt cà chua

Thịt lợn sốt cà chua

Tác giảHien Nguyen Thi
Độ khóDễ
[cooked-sharing]
Tác giảHien Nguyen Thi
LƯỢNG SUẤT ĂN
Thời gian Chuẩn bị10 phútThời gian nấu20 phútTổng thời gian30 phút
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 80 g Thịt dọi quế
Sơ chế sạch, thái miếng dày khoảng 5mm, rộng 3cm
 2 g Hành khô
Bỏ cuống, bóc vỏ và cắt đầu núm
Sơ chế sạch, băm nhỏ
 3 g Hành lá
Cắt gốc, loại bỏ lá héo úa, nguyên cây
Sơ chế sạch, thái nhỏ 5mm
 20 g Cà chua
Không sơ chế, nguyên quả
Sơ chế sạch, thái lát tròn
 1 ml Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.5 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 5 g Dầu ăn
1

Cho chảo lên bếp với thìa dầu ăn, tiếp đó cho thịt vào rang cho đến khi cháy cạnh, cho thêm chút mắm, đảo đều,trút thịt ra đĩa.

2

Phi thơm hành khô rồi cho cà chua vào xào cho đến khi cà chua mềm.

3

Trong lúc đun có thể cho thêm một ít nước lạnh vào và đậy nắp chảo cho cà chua nhanh nhừ. Khi cà chua chín mềm bạn trút thịt đã rang vào rim chung khoảng 5 phút thì nêm lại gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá rồi tắt bếp.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 214.44
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 17.25g27%
Chất béo hòa tan 5.84g30%
Cholesterol 54.40mg19%
Khoáng chất Natri 241.01mg11%
Kali 290.95mg9%
Tổng hàm lượng Đường 1.21g1%
Dietary Fiber 0.20g1%
Đường 0.53g
Chất đạm 13.46g27%

Vitamin A 0.80%
Vitamin C 11.60%
Canxi 17.26%
Sắt 1.56%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 214.44
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 17.25g27%
Chất béo hòa tan 5.84g30%
Cholesterol 54.40mg19%
Khoáng chất Natri 241.01mg11%
Kali 290.95mg9%
Tổng hàm lượng Đường 1.21g1%
Dietary Fiber 0.20g1%
Đường 0.53g
Chất đạm 13.46g27%

Vitamin A 0.80%
Vitamin C 11.60%
Canxi 17.26%
Sắt 1.56%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care