Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 120 g Cá bống
Làm sạch ruột, cắt bỏ vây
 1 g Ớt chỉ thiên
Nguyên quả, không sơ chế
Sơ chế sạch, đập giập
 10 ml Tương bần
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.1 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 2 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 0.5 g Muối tinh
Nguyên bao bì và quy cách

Các bước thực hiện

1

Rửa sạch cá, để ráo rồi xóc với muối tinh, để 5 phút

2

Xếp cá vào nồi, cho ớt chỉ thiên đập dập sau đó nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, đường, tương bần rồi chế nước sôi xâm xấp

3

Đun sôi hớt bọt hạ nhỏ lửa, kho lửa liu rui đến khi nước cạn, cá săn cong lại là được

4

Cho ra bát

Cá bống kho tương (H)

Cá bống kho tương (H)

Tác giảLan
Độ khóDễ
[cooked-sharing]
Tác giảLan
LƯỢNG SUẤT ĂN
Thời gian Chuẩn bị5 phútThời gian nấu50 phútTổng thời gian55 phút
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 120 g Cá bống
Làm sạch ruột, cắt bỏ vây
 1 g Ớt chỉ thiên
Nguyên quả, không sơ chế
Sơ chế sạch, đập giập
 10 ml Tương bần
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột canh
Nguyên bao bì và quy cách
 0.6 g Bột nêm
Nguyên bao bì và quy cách
 0.4 g Bột ngọt
Nguyên bao bì và quy cách
 0.1 g Hạt tiêu
Xay/giã nhỏ
 2 g Đường kính
Nguyên bao bì và quy cách
 0.5 g Muối tinh
Nguyên bao bì và quy cách
1

Rửa sạch cá, để ráo rồi xóc với muối tinh, để 5 phút

2

Xếp cá vào nồi, cho ớt chỉ thiên đập dập sau đó nêm bột canh, bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, đường, tương bần rồi chế nước sôi xâm xấp

3

Đun sôi hớt bọt hạ nhỏ lửa, kho lửa liu rui đến khi nước cạn, cá săn cong lại là được

4

Cho ra bát

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 63.42
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 0.61g1%
Chất béo hòa tan 0.00g1%
Khoáng chất Natri 736.47mg31%
Kali 3.49mg1%
Tổng hàm lượng Đường 3.68g2%
Dietary Fiber 0.05g1%
Đường 0.04g
Chất đạm 10.88g22%

Vitamin C 1.90%
Canxi 14.87%
Sắt 0.62%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 63.42
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 0.61g1%
Chất béo hòa tan 0.00g1%
Khoáng chất Natri 736.47mg31%
Kali 3.49mg1%
Tổng hàm lượng Đường 3.68g2%
Dietary Fiber 0.05g1%
Đường 0.04g
Chất đạm 10.88g22%

Vitamin C 1.90%
Canxi 14.87%
Sắt 0.62%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care