Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Trứng gà cho ra bát và đánh tan đều. Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu ăn rồi cho trứng vào, lượng trứng chỉ cần đủ để láng mặt chảo và không cần lật (hoặc có thể đảo đều với lượng trứng lớn)
Bắc 1 chảo/nồi nhỏ lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi cho ớt vào xào thơm. Nếu bạn không ăn được cay, bạn chỉ nên phi thơm 1 chút ớt để làm dầu ớt là được.
Làm nên hương vị món ăn không thể thiếu nước trộn. Bạn hòa hỗn hợp giấm:muối:đường theo tỉ lệ 2:1:1,5. Có thể gia giảm tùy thuộc vào khẩu vị gia đình. Khuấy đều hỗn hợp.
Bạn cho giá đỗ, trứng chiên, hành lá, rau mùi ra tô, trộn đều rồi thêm dầu ớt cùng với hỗn hợp nước trộn vừa pha vào. Sau cùng là thêm vừng rang vào, trộn lại 1 lần nữa rồi cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Giá đỗ xào trứng
Tác giảNguyen Thi Nga
Tác giảNguyen Thi NgaTrứng gà cho ra bát và đánh tan đều. Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu ăn rồi cho trứng vào, lượng trứng chỉ cần đủ để láng mặt chảo và không cần lật (hoặc có thể đảo đều với lượng trứng lớn)
Bắc 1 chảo/nồi nhỏ lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi cho ớt vào xào thơm. Nếu bạn không ăn được cay, bạn chỉ nên phi thơm 1 chút ớt để làm dầu ớt là được.
Làm nên hương vị món ăn không thể thiếu nước trộn. Bạn hòa hỗn hợp giấm:muối:đường theo tỉ lệ 2:1:1,5. Có thể gia giảm tùy thuộc vào khẩu vị gia đình. Khuấy đều hỗn hợp.
Bạn cho giá đỗ, trứng chiên, hành lá, rau mùi ra tô, trộn đều rồi thêm dầu ớt cùng với hỗn hợp nước trộn vừa pha vào. Sau cùng là thêm vừng rang vào, trộn lại 1 lần nữa rồi cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 71.61
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 2.17g4%
- Chất béo hòa tan 0.66g4%
- Cholesterol 94.00mg32%
- Khoáng chất Natri 243.19mg11%
- Kali 168.55mg5%
- Tổng hàm lượng Đường 6.44g3%
- Dietary Fiber 1.48g6%
- Đường 3.08g
- Chất đạm 6.55g14%
- Vitamin A 33.20%
- Vitamin C 12.78%
- Canxi 43.95%
- Sắt 1.68%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
Các món ăn khác
Cải thìa luộc (H)
02:13 05/09/2019
Đậu bắp xào tỏi ớt
02:09 05/09/2019
Canh rau muống nấu cà chua
02:33 22/08/2019
Cá trắm kho tiêu
02:06 18/08/2019
Dưa cải chua xào bao tử cá
02:04 18/08/2019
Gà nấu cà ri
02:02 18/08/2019
Lòng gà xào dứa
02:01 18/08/2019
Canh rau ngót nấu mọc
01:58 18/08/2019
Độ Lớn 1
Khẩu Phần 1
- Lượng Cho Từng Suất ăn
- Giá trị dinh dưỡng 71.61
- % Giá trị theo ngày *
- Tổng hàm lượng Chất béo 2.17g4%
- Chất béo hòa tan 0.66g4%
- Cholesterol 94.00mg32%
- Khoáng chất Natri 243.19mg11%
- Kali 168.55mg5%
- Tổng hàm lượng Đường 6.44g3%
- Dietary Fiber 1.48g6%
- Đường 3.08g
- Chất đạm 6.55g14%
- Vitamin A 33.20%
- Vitamin C 12.78%
- Canxi 43.95%
- Sắt 1.68%
Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.
