Nguyên liệu

Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 55 g Tôm sú
Nguyên con, chia đơn theo định lượng
 7 g Củ sả
Loại bỏ phần bẹ xấu héo và phần đầu lá, còn nguyên củ & thân
Sơ chế sạch, đập dập
 20 g Bia
Nguyên bao bì và quy cách
 1 g Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 1 g Muối
Nguyên bao bì và quy cách
 0.1 g Hạt tiêu
Nguyên hạt, chia theo định lượng
 7 g Chanh
Nguyên quả, không sơ chế
Cắt ngang quả chanh, vắt lấy nước, bỏ hạt chanh

Các bước thực hiện

1

Uớp tôm với 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt tiêu trong khoảng 15 phút

2

Đổ 1/2 lon bia vào một chiếc nồi. Sau đó cho tôm đã ướp gia vị và sả vào nồi, đảo đều.

3

Đặt nồi lên bếp, đun sôi thì hạ nhỏ xuống lửa vừa rồi hấp trong khoảng 5 phút là tôm chín. Bày tôm ra đĩa, chấm với muối tiêu, chanh

Lưu ý
4

Không nên hấp tôm quá kĩ, tôm chín tới mới giữ được vị ngon và ngọt nhất, tôm chín quá lửa sẽ bị xác thịt.

Tôm sú hấp bia

Tôm sú hấp bia

Tác giảHien Nguyen Thi
[cooked-sharing]
Tác giảHien Nguyen Thi
LƯỢNG SUẤT ĂN
Nguyên liệu
Sơ chế F.care
Sơ chế để nấu
Ghi chú
 55 g Tôm sú
Nguyên con, chia đơn theo định lượng
 7 g Củ sả
Loại bỏ phần bẹ xấu héo và phần đầu lá, còn nguyên củ & thân
Sơ chế sạch, đập dập
 20 g Bia
Nguyên bao bì và quy cách
 1 g Nước mắm
Nguyên bao bì và quy cách
 1 g Muối
Nguyên bao bì và quy cách
 0.1 g Hạt tiêu
Nguyên hạt, chia theo định lượng
 7 g Chanh
Nguyên quả, không sơ chế
Cắt ngang quả chanh, vắt lấy nước, bỏ hạt chanh
1

Uớp tôm với 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt tiêu trong khoảng 15 phút

2

Đổ 1/2 lon bia vào một chiếc nồi. Sau đó cho tôm đã ướp gia vị và sả vào nồi, đảo đều.

3

Đặt nồi lên bếp, đun sôi thì hạ nhỏ xuống lửa vừa rồi hấp trong khoảng 5 phút là tôm chín. Bày tôm ra đĩa, chấm với muối tiêu, chanh

Lưu ý
4

Không nên hấp tôm quá kĩ, tôm chín tới mới giữ được vị ngon và ngọt nhất, tôm chín quá lửa sẽ bị xác thịt.

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 82.77
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 0.88g2%
Chất béo hòa tan 0.19g1%
Cholesterol 83.60mg28%
Khoáng chất Natri 470.38mg20%
Kali 143.52mg5%
Tổng hàm lượng Đường 7.21g3%
Dietary Fiber 0.19g1%
Đường 0.05g
Chất đạm 9.92g20%

Vitamin A 11.00%
Vitamin C 5.88%
Canxi 54.39%
Sắt 0.98%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

[cooked-sharing]

Thành phần Dinh dưỡng

Độ Lớn 1

Khẩu Phần 1


Lượng Cho Từng Suất ăn
Giá trị dinh dưỡng 82.77
% Giá trị theo ngày *
Tổng hàm lượng Chất béo 0.88g2%
Chất béo hòa tan 0.19g1%
Cholesterol 83.60mg28%
Khoáng chất Natri 470.38mg20%
Kali 143.52mg5%
Tổng hàm lượng Đường 7.21g3%
Dietary Fiber 0.19g1%
Đường 0.05g
Chất đạm 9.92g20%

Vitamin A 11.00%
Vitamin C 5.88%
Canxi 54.39%
Sắt 0.98%

Phân chia tỷ lệ Dinh dưỡng trong ngày đang dựa trên giá trị 2000 Kcal ăn kiêng. Giá trị của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn dựa trên nhu cầu Dinh dưỡng của bạn.

Tạo tài khoản để nhận thực đơn dinh dưỡng hàng tuần
Theo dõi tin tức từ F.care